2015 Sierra Cantabria Amancio

Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Rioja
Appellatie Rioja
Wijnhuis Sierra Cantabria
Jaar 2015
Druif Tempranillo
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2019 - 2035
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Deze wijngaard van de familie Eguren ligt in La Veguilla en is 16.5 ha groot. De Amancio is een cuvée van vier beste percelen in San Vicente de la Sonsierra. De bodem bestaat uit kalkhoudend kleigrond met kleine ronde kalkstenen aan de oppervlakte. De wijngaard heeft een buitengewoon lage productie, maar de druiven zijn van excellente kwaliteit. De wijngaarden worden biologische bemest en wijnen worden biologisch geproduceerd. De druiven worden zorgvuldig met de hand ontsteeld en ondergaan een zeer streng selectieproces. Een voorgisting door koude inweking van 6 dagen.De gisting vindt plaats in 5 hectoliter eiken vaten. De druiven wordt tijdens de voorgisting twee maal per dag met de voeten geperst. De malolactische gisting gebeurt op nieuwe Franse eikenhouten vaten (type Bordelaise).

De Amancio van Sierra Cantabria  heeft in het glas een intense kersenkleur. In neus heeft de Amancio fraaie tonen van rijp fruit, braam, zwarte kers, zwarte bes en vijg, met minerale en zoethout ondertonen en donker geroosterd aroma. In de mond is deze krachtige rode wijn erg intens, expressief, zacht en soepel in texturen en geconcentreerd. De wijn heeft fraaie rokerige tonen door het nieuwe Franse eik en omdat door de zeer lage opbrengst slechts alleen het beste fruit in deze topwijn mag. De mond wordt gevuld met de smaak van fruit en een fijne houtstructuur, goed geïntegreerd en in perfecte balans. Fluweelzacht op het gehemelte. Uitstekende balans tussen de zuren en de rijpe tannine met een zeer lang afdronk. De wijn heeft geweldige beoordeling gekregen van Tanzer, Penin en Parker. 94/100 Parkerpunten

Guia Penin 2020: 95 puntenColor: very deep cherry. Aroma: ripe fruit, toasty, new oak, aromatic coffee. Boca: flavourful, powerful, ripe fruit, fine bitter notes.

Weetje: Hermanos Euguren is door het Amerikaanse wijntijdschrift Wine Enthusiast verkozen tot de beste wijnmaker van het jaar 2012 benoemd.

Sierra Cantabria wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Sierra Cantabria wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

 

 

Vineyard for 2015 Sierra Cantabria Amancio

Het Spaanse wijnhuis Sierra Cantabria werd in 1957 opgericht door Guillermo Eguren en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren.

Sierra Cantabria ligt in de Rioja op een unieke locatie tussen de rivier de Ebro en de bergketen Sierra Cantabria. Het Sierra Cantabria-gebergte (1200m.) en de rivier de Ebro (350m.) zorgen voor een speciaal microklimaat met mediterrane en continentale kenmerken - zachte winters en zachte zomers, uniek voor wijnbouw.
Aan de andere kant zorgt de thermische zomersprong (intense hitte gedurende de dag met frisse nachttemperaturen) voor een toename van het polyfenol gehalte, wat zorgt voor uitstekende kwaliteitswijnen met een onderscheidend karakter.

De wijngaarden van Bodega Sierra Cantabria liggen voornamelijk in de plaatsen San Vicente de la Sonsierra, Labastida en Laguardia, een gebied wat zeer bekend is voor de wijnbouw.
De Tempranillo-variëteit overheerst, samen met kleine hoeveelheden Garnacha, Viura en 'Hairy Tempranillo', die allemaal worden verbouwd in wijngaarden van ongeveer 35 jaar oud, hoewel er ook nog percelen tot 70 jaar oud bestaan.

De oogst wordt elk jaar met de hand uitgevoerd, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de strenge selectie van de druiven die de ziel van de wijn zijn, en in optimale conditie moeten verkeren en waarbij rijpingsomstandigheden perfect moeten zijn. De zorgvuldige oogst wordt gevolgd door een grondige scheiding van de trossen, wat wordt gedaan op een selectietafel bij de ingang van de wijnmakerij. De wijnbereiding is gericht op minimale interventie in de wijnmakerij om het karakter van het terroir ten volle te respecteren

Sierra Cantabria wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Sierra Cantabria wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Rioja
Appellatie Rioja
Wijnhuis Sierra Cantabria
Druif Tempranillo
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2015
Drinken vanaf 2019
Drinken tot 2035
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
James Suckling rating 94
Smaakprofiel Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2015 Sierra Cantabria Amancio
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

25.06.2020

2019 Château Camparnaud Prestige Rosé

"Rosè is niet echt mijn wijn. Ik noemde de wijn altijd een modieuze verg..." Peter

Bekijk product recensie