2015 Portal del Priorat Somni
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Priorat |
| Wijnhuis | Portal del Priorat |
| Jaar | 2015 |
| Druif | Carignan Garnacha Syrah-Shiraz |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2018 - 2025 |
Hier worden slechts 3000 flesen van geproduceerd. De Somni (wat betekent "droom") is eveneens afkomstig van de Clos del Portal landgoed, maar uit de laat-hand picked trossen (de eerder geplukte druiven worden gebruikt voor de Negre de Negres. Het wordt volledig opgevoed in nieuwe Frans eiken. Het heeft een zeer dichte, oaky boeket van donkere bessen, pruimen en ceder. De smaak is full-bodied met toasty donkere bessen, fijne afbakening en zeer fraaie. De wijn kan nog wel wat jaren worden weggelegd waardoor de tannines en hout nog beter gaan versmelten. Decanteren is zeer aan te bevelen.
Alfredo Arribas (een gevestigde en gekend architect uit Barcelona) kocht in 2001 Mas del Portal. Het schitterende project deed een grootste stap voorwaarts toen Ricard Rofes zich bij het programma aansloot. Ricard was vroeger negen jaar lang de wijnmaker bij de coöperatieve vereniging van El Masroig, waar hij Les Sortes tot een merk van internationale erkenning maakte. Ricard kent de gebieden Priorat en Montsant zeer goed, in het bijzonder de kleine landeigenaars, die wijngaarden hebben waarvan sommige druivenstokken 150 jaar oud zijn. De bijdrage van Ricard is een verrijking, hij heeft een enorme kennis van het gebied en maakt de fijnste mogelijke Carinena (Carignan). De wijngaarden zijn ruw met steile hellingen, beschadigde stokken worden vervangen door jonge stokken en er wordt enkel met eigen bemesting gewerkt zonder pesticiden of andere chemische stoffen. Men werkt volledig organisch. Arribas behoofd momenteel al bij de beste 100 producenten van Spanje!
ROBERT PARKER (Jay Miller): There are no role models of longevity for these massive Priorats as there are in Bordeaux or Rioja so my timeline involves speculation and extrapolation based on experience and the precision balance that this wine is revealing now.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Priorat |
| Wijnhuis | Portal del Priorat |
| Druif | Carignan, Garnacha, Syrah-Shiraz |
| Biologisch | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2015 |
| Drinken vanaf | 2018 |
| Drinken tot | 2025 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 91 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Gerechten die goed bij deze wijn passen
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
16.05.2022
2021 Domaines Ott by Ott rose
"Heerlijke Provence rosé met veel rood fruit en wat wat grapefruit en ci..." Ingrid
Bekijk product recensie