Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Magazijn en Showroom open van 13:00-17:30

2015 Pago de los Capellanes Roble

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2015 Pago de los Capellanes Roble

€ 13,95
niet op voorraad
+4 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch kortingspunten
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen.nl  een 9.1

EAN: 8437013744638
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Pago de Los Capellanes
Jaar: 2015
Drinken: 2016-2020
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Soepel en rond, Vol en krachtig
Beschikbaar:
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Parker punten: 90

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Prachtige rode wijn met markante, maar rijpe tannine die goed in de smaak zijn verweven.  Moet wel extra lucht hebben om los te komen en de tannine iets zachter te maken. Ook specerijen en florale tonen. Pago de los Capellanes Joven onderging 5 maanden houtrijping. De  Roble (Joven) was uitgeroepen door het toonaangevende Nederlandse wijnblad Proefschrift tot wijn van het jaar 2012!! In De Grote Hamersma met een 9, 90 Parker én 90 Peñin punten. De Capellanes Roble heeft een zwoele neus met rood en donker fruit (kers en braam), romigheid en kruidig hout. In de mond krachtig maar zacht met veel fruit, sap. De lange afdronk is mooi vol met fruit en bezit een lekkere vlezigheid met lekker hout en een licht kruidige afdronk.

Pago de los Capellanes ligt bij het dorpje Pedrosa de Duera in het hart van de Ribera del Duero. Een gebied van de Kapelaans dat wordt gevormd door stukken land met aanplant van olijf- of druifgewas. Het gaat hier duidelijk om een gebied met een eigen wijngeschiedenis. Pago de los Capellanes begon ooit met een aantal tinto fino (tempranillo) wijnranken. Na jarenlang klonen van de beste druiven van die oogst, bezit het bedrijf inmiddels 100 hectare aan wijngaarden en behoort het tot de top van de DO. Kwaliteit staat voorop en wordt behouden door een strenge selectie in de gaard, tijdens het proces van klonen en in de kelder.

De 100 hectare is verdeeld over 35 percelen, ieder perceel heeft een eigen aanpak. Rond de oogstperiode wordt er tweemaal daags een sample genomen van het fruit om de rijpheid en de evolutie vast te stellen. De dagtemperatuur van 25°C met de contrasterende 5°C in de nacht geeft de wijn rijpheid, meer kleur, zachte tannine en vooral een goede zuurstructuur. In de enorme ondergrondse kelder, die net zo imposant is aangelegd als een catacombe, rijpen de wijnen tot maximaal drie jaar. De indrukwekkende lange rijen van Franse houten vaten liggen tot op de millimeter nauwkeurig opgesteld. Hier wordt serieus gerijpt, daar bestaat geen twijfel over.

De Pago de los Capellanes wijnen hebben een ziel en spreken voor zichzelf. Van de jonge wijn tot aan de cru’s. El Nogal en El Picón zijn het echte werk: vers sap, romige mondgevoel, een lengte tot in dagen en een verteerbaarheid die maakt dat je pardoes het glas bijvult.

Heerlijk bij koude entrees, past, Goulash, groentetaart of Steak au poivre. Ideale temperatuur is 16 graden
Parker punten: 90
Beoordeling 2014-2015 nog niet beoordeeld

Rating:
90

Price ($)
20

Drink Date
2015 - 2017

Reviewed by
Luis Gutiérrez

Date tasted
13th Jul 2015

Source
221, The Wine Advocate

The nose of the 2014 Joven is full of violets and licorice, clean, fresh and with a young, fruit-driven and juicy, tasty palate. This pure Tempranillo is a real pleasure to drink. 400,000 bottles produced.

Wijnsoort: Rood
Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Ribera del Duero
Wijnhuis: Pago de Los Capellanes
Website URL:
Jaar: 2015
Drinken: 2016-2020
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Soepel en rond, Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 14-16
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Diner, Terras
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Beschikbaar:
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving.log in of registreerss

Laatste recensies

Het zou kunnen komen door de achtergrondinfo van Rolf Ketelaar maar van deze wijn raak je ogenblikkelijk in de ban. Heerlijk bouquet van exotisch fruit, maar ook van appelbloesem en met een vleugje jasmijn. De neus voorspelt een wat zoetige wijn maar toch heeft hij – neen dit is een zij, voldoende zuren; in de smaak viel ons lychee-achtig fruit op, naast wat brioche en gebraiseerde appelpartjes, een heel lieve wijn, vandaar die bekoring. Op het gevaar af te klinken als een grammofoonplaat: ook deze wijn is weer volstrekt uniek, dus wil je je gasten verrassen, kopen deze wijn!

- Peter
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen