Ossian is het mini-project van Javier Zaccagnini, eveneens partner en directeur van Aalto in Ribera Del Duero, en Ismael Gazalo, wiens familie reeds jaren wijn maakt in de regio. De extreem oude Verdejo-wijngaarden zijn gelegen in het dorpje 'Nieva' en liggen op 850 meter boven zeespiegel. De wijnstokken zijn tussen de 100 en 160 jaar oud waardoor dit de langst gecertifieerde wijngaard in Castilla y León is. Op Ossian wordt niet zomaar een Rueda gemaakt zoals je er dertien in een dozijn vindt. Nee integendeel, Javier nam een topoenoloog uit Bourgogne onder de arm. Samen vinifiëren zij de kleine opbrengst unieke Verdejo op Bourgondische wijze, net zoals Pierre het met Chardonnay doet in Meursault en Puligny Montrachet. In sommige jaren wordt er een top-top cuvée gemaakt 'Ossian Capitel'. Ossian is in enkele jaren uitgegroeid tot Spanje's meest gerespecteerde witte wijn.
De Ossian is een expressieve Verdejo wijn. Wit fruit met tropische tonen, mineralen,een vleugje "roasted tones" en een geweldige afdronk. Uiterst gestyleerde, complexe neus met boschampignons, truffel, biscuit en geroosterde amandelen. Heeft 93 Penin punten gekregen. De Ossian is een echte Top Verdejo! en Ecologisch/biologisch - zo lekker maar aanbod is zo beperkt!!
beoordeling 2013-2014 & 2015 zijn nog niet beoordeeld
eRobertParker.com #221 Oct 2015
The 2013 Ossian is pure Verdejo from old vines in the village of Nieva in Segovia, within the appellation of Rueda, but sold without the appellation -- as the wine was initially rejected because 'it lacked Rueda typicity.' Lacking Rueda typicity might now be considered a good thing by many, as the quality of a majority of wines from the popular appellation is appalling. It has a creamy nose with a mixture of freshly cut grass and orange peel, quite Verdejo, feeling fresh and young. The palate is very balanced and fresh with good acidity, almost citric, pure and delineated with nicely-integrated oak that is a lot less noticeable than in their earlier vintages. It has very good tension. This wine is a triumph over the vintage conditions. 40,000 bottles produced.
Wijnsoort: | Wit | |
Druif: | Verdejo | |
Inhoud fles: | 0.75 ltr | |
Land: | Spanje | |
Streek: | Rueda | |
Wijnhuis: | Ossian | |
Website URL: | ||
Jaar: | 2015 | |
Drinken: | 2017-2024 | |
Bubbels: | Zonder Bubbels | |
Dessertwijn: | Nee | |
Biologisch: | Biologisch | |
Duurzaam: | Duurzaam | |
Alcohol: | 14,5% | |
Smaaktype: | Droog verfijnd en complex | |
Serveertemperatuur: | 10-12 | |
Afsluiting fles: | Kurk | |
Drink-moment: | Aperitief, Diner, Lunch | |
Inhoud verpakking: | Doos | |
Opmerking verpakking: | ||
Min. bestel hoeveelheid: | 1 | |
Datum : | ||
Proefdoos: | Nee |
Schrijf uw eigen beoordeling
U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer
Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Een moment geduld a.u.b...
Laatste recensies