2015 Mauro

De Mauro is een fonkelende, granaatrode wijn met zacht rood fruit in de geur en tonen van lichte houtlagering, heeft een volle maar elegante smaak, sappig, met fluweelzachte tannines en is prachtig in balans. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en komen uit de wijngaarden bij Tudela de Duero (30 ha) en Santibáñez de Valcorba (15 ha). Vergisting en rijping gedurende 16 maanden op barriques van 225 liter van voornamelijk Frans eiken, 25% is van Amerikaans eiken. Jaarlijks wordt 20% van de vaten vernieuwd. Doel is het maken van evenwichtige wijnen, met een juiste balans tussen fruit en hout. Van de 2014 jaargang is een significant kleinere (maar o zo delicaat) aanbod.

Bodegas Mauro is opgericht in 1980 door Mariano García, voormalig wijnmaker van Vega Sicilia. Zijn zonen Alberto en Eduardo werken ook in het bedrijf, terwijl neef Isaac Fernández de oenoloog is. De wijngaarden, in totaal 45 ha, liggen net buiten (ten westen) de D.O. Ribera del Duero. Ter plekke heerst een landklimaat met Atlantische invloeden. De bodem bevat veel kalk en is zeer poreus. De wijnstokken zijn 20 jaar oud, in de Cueva Baja wijngaard van 3 hectare bijna 100 jaar. Jaarlijks komen zo'n 210.000 flessen uit de fraaie kelders, wat duidt op een laag gemiddeld rendement per hectare, namelijk 35 hl. Mauro beschikt over 950 barriques van 225 liter van voornamelijk Frans eiken, 25% is van Amerikaans eiken. Jaarlijks wordt 20% vernieuwd. De reputatie van Mauro is enorm, de wijnen behoren bij de internationale top. In 2004 is er een nieuwe Bodega gebouwd net buiten het drukke stadje Tudela de Duero om de kwaliteit verder te verhogen en de bereikbaarheid van het bedrijf te verbeteren.

Rating
93

Release Price
$50

Drink Date
2017 - 2023

Reviewed by
Luis Gutiérrez

Issue Date
28th Feb 2017

Source
229, The Wine Advocate

The red 2014 Mauro is mostly Tempranillo with some 10% Syrah from different vineyards in the villages of Tudela de Duero, Traspinedo, Santibañez and Quintanilla de Onésimo. It matured in oak for some 16 months. 2014 is a serious, balanced year, still a powerful wine but with better integrated oak. In fact, they told me they have started using 4,000-liter oak foudres for the aging of this wine and the oak feels different. There is also some earthiness coupled with the very fine tannins. This is a serious vintage of Mauro, in the house style, with very good freshness. Some 300,000 bottles produced.

The García family has started working with biodynamics in the vineyards where grapes are sourced for the VS bottling, and they are impressed with the results. They told me it's quite a lot of work, but it seems to pay off and they are slowly going to implement biodynamic farming in more of their vineyards. I tasted two vintages of the VS, and I ended up favoring the 2013 over the 2012. In fact I loved the 2013, which has to rank among my favorite recent vintages of this cuvée, perhaps in line with the 2010.