Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2015 Finca Sandoval El Fundamentalista

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2015 Finca Sandoval El Fundamentalista

€ 14,95
beperkte voorraad
3 op voorraad
+4 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 8437003900679
Availability: 23 jan. 2018
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Finca Sandoval
Jaar: 2015
Drinken: 2018-2022
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14.5%
Smaaktype: Licht en fruitig, Soepel en rond
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
23/1/18
Rating: 90

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Victor de la Serna blijft innoveren en tovert nu weer iets fraais uit de hoge hoed. Zijn wijnen worden altijd aanbeden door de wijndeskundigen & critici en dat is ook weer gebeurt met deze nieuwe wijn: de El Fundamentalista. Deze wijn maakte Victor al enige jaren maar opbrengst is zo laag dat dit alleen maar onder zijn vrienden werd verhandeld. Van de 2015 is iets meer geproduceerd maar ook maar slechts 1500 flessen en we hebben bij Grandcruwijnen beslag weten te leggen op beperkt aantal flessen van deze fraaie wijn.

De Fundamentalista is een unieke blend van Monastrell en Syrah. Deze Sandoval heeft een fris karakter vooral omdat de druiven worden geteeld op grotere hoogte (duidelijk hoger dan dat normaal gebeurt met Monastrell) op Castillejo de Iniesta op ongeveer 850 meter hoogte. De enige andere (commerciele) vintage geproduceerd van deze wijn was in 2008. In het glas is de El Fundamentalista helder robijnrood met in de neus fraaie tonen van rode bessen en aromatische kruiden. De smaak is licht, elegant en verfrissend met een mooie zuurgraad en een zeer fijne textuur met een smakelijke finish. Een zeer fraaie en schaarse wijn waar bijna niet valt aan te komen. De wijn heeft 90 Parkerpunten gekregen.

Dit is een grote diner- en wildwijn: het fijnste lamsvlees, klassiek haarwild (wild zwijn, hert) maar ook duif, eend. Geschikt bij alle hoofdgerechten van niveau waarbij een grote, gestructureerde rode wijn met de combinatie van kracht en finesse aanbevolen wordt.
Rating: 90


Rating
90

Release Price
$22

Drink Date
2018 - 2020

Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
29th Dec 2017
Source
234, The Wine Advocate

The 2015 El Fundamentalista, from a warm and powerful vintage, is a 50/50 blend of Bobal and Monastrell (the blend changes with the vintage). It started as a "rosé," as it's the bleeding of the different grapes, but it's really a light red, what people call a wine of thirst. It fermented with indigenous yeasts and matured in used 300-liter oak barrels for 15 months. This bottling is darker than the previous ones, as here the Bobal adds more color, and the grape was not used previously. This is young, fruit-driven, aromatic and bright, with a little more body than the 2014, which was lighter. The oak is perfectly integrated, with notes of thyme and rosemary, red and black berries and some tree bark-like rusticity. The palate is medium-bodied, with unnoticeable tannins (forget about the aggressive tannins found in many a Bobal), and lively acidity. Very pleasant and approachable. Different but at a very similar quality level as previous years. 2,800 bottles were filled in January 2017.

Miguel Torres has acquired a small percentage of Finca Sandoval. The evolution since 2007 is earlier harvest and less extraction, toward more finesse. The wines evolve very slowly in bottle. Even the 2013s felt young today. They are in the process of changing U.S. importers.

Wijnsoort: Rood
Druif: Monastrell, Syrah
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Manchuela
Wijnhuis: Finca Sandoval
Website URL:
Jaar: 2015
Drinken: 2018-2022
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14.5%
Smaaktype: Licht en fruitig, Soepel en rond
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum : 23/1/18
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Geweldige wijn. Mooi vol, goede zuren. Een serieuze wijn

- Machteld
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen