Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2015 Domaine Tempier Cuvee Cabassaou Bandol AOC

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2015 Domaine Tempier Cuvee Cabassaou Bandol AOC

€ 69,95
niet op voorraad
+17 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Domaine Tempier
Jaar: 2013
Drinken: 2018-2033
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 15%
Smaaktype: Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 93

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Net als alle jaren is de Tempier Cabassaou uiterst beperkt verkrijgbaar en als u dan één of meerdere flessen hebt weten te bemachtigen, dan is geduld een absolute vereiste. Er komt echter een moment dat het 'grootse genieten' zal aanbreken. 

De gemiddelde leeftijd van de stokken is meer dan 50 jaar oud en dit geeft een zeer krachtige wijn met een geweldig bewaar-potentieel. Zeer krachtig robijnroode kleur met de schakering zwart - de kleur zoals een rode bewaarwijn eruit behoort te zien. In de neus komt een heel pallet naar voren met tonen van leer, eucalyptus, tabak en pruimen en zeer verfijnd (ceder)hout. In de mond een volle krachtige explosie van rood fruit en super geconcentreerd. De Tempier Cabassaou is een monumentale wijn.

Bandol werd een echte appellation in 1941. Lucien Peyraud, oprichter van Domaine Tempier, heeft een grote bijdrage geleverd aan de wettelijk beschermde herkomstbenaming en de afbakening van de gebieden met hoogwaardige terroir-eigenschappen. Met succes heeft hij zich ingezet voor het behoud en de herinvoering van een moeilijk ras als de Mourvedre. Domaine Tempier is nog steeds een familiebedrijf, echter de talentvolle wijnmaker Daniel Ravier zwaait de scepter sinds 2000.

Domaine Tempier is een wijnhuis opgericht in 1834, De wijnmakerij kreeg zijn eerste gouden medaille in 1885 op initiatief van de grootmoeder Leonie, die de eerste wijnmakerij bouwde. Gelegen in het hart van de  Bandol in de Provence. Domaine Tempier is een wijngaard van 38 hectare dat is opgedeeld in verschillende percelen op steile hellingen badend in de zon met zijn terrassen met uitzicht op de zee.

Een van de grootst denkbare wildwijnen ter wereld. Harde, belegen kaas , Rood vlees, rund, lam, wild
Rating: 93
beoordeling 2014-2015 is nog niet beoordeeld

Rating
93

Release Price
NA

Drink Date
2016 - 2033

Reviewed by
Jeb Dunnuck

Issue Date
30th Jun 2016

Source
225, The Wine Advocate

My favorite of the 2013s, and I think the wine of the vintage, is the 2013 Bandol Rouge Cuvee Cabassaou. It offers beautifully complex aromas and flavors of black raspberries, graphite, plums and Provencal herbs to go with surprising depth, richness and texture on the palate. While the 2013s are generally more mid-weight, this beauty has tons of texture and charm, all while still showing the cooler, pure, elegant style of the vintage perfectly. Give bottles 2-4 years of cellaring and enjoy through 2033.

Easily the most widely recognized estate in Bandol, Domaine Tempier has been run by the Peyraud family since 1936. Today, with the passing of Lucien Peyraud in 1996 and the retirement of sons Francois and Jean-Marie, the estate is run by the tall, energetic and talented Daniel Ravier—who speaks with a refreshing honesty and humility. Looking at the reds, the estate fashions four cuvees, a classic Bandol from a mix of terroirs, and three single vineyards—La Migoua, La Tourtine and Cabassaou. Lying outside the village of Le Beausset, the La Migoua vineyard is the highest elevation site of the three and sits at 270 meters above sea level; it consists of diverse clay and limestone soils. Possessing the smallest amount of Mourvèdre (~55%) and the most Grenache, this cuvee is always slightly less powerful and rich than the other two single vineyards, yet is always the most perfumed and complex. The La Tourtine parcel lies at a slightly lower elevation, in the Castellet region, and is more homogeneously clay soils. This parcel yields a powerful, rich, concentrated and surprisingly polished Bandol that has the fruit and texture to impress in its youth, yet the concentration to age beautifully. The smallest parcel is the Cabassaou, which lies below the Tourtine parcel in a more sheltered, warmer terroir. This cuvee has the highest percentage of Mourvèdre (upwards of 95%), as well as some of the oldest vines of the estate. It shares similarities to the Tourtine cuvee and is a rich, powerful, seriously impressive wine that every wine lover should taste once (preferably more) in their life.

 

Wijnsoort: Rood
Druif: Cinsault, Monastrell, Syrah
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Provence
Wijnhuis: Domaine Tempier
Website URL:
Jaar: 2013
Drinken: 2018-2033
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 15%
Smaaktype: Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

deze witte wijn past uitstekend bij o.a. vis

- Will
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen