Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

flor de silos

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • flor de silos

2015 Cillar de Silos Flor de Silos

€ 54,95
niet op voorraad
+14 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: Nee
Lokatie: ST10A8
Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Cillar de Silos
Jaar: 2015
Drinken: 2018-2026
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Nee
Alcohol: 14%
Smaaktype: Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 93

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De rokerige Flor de Silos is het topmodel van dit eigenzinnige fraaie wijnhuis uit de Ribera del Duero. De Flor de Silos 2015 is een van de weinige wijnen in Europa die voortkomen uit pre-phylloxera-wijnstokken. Het is de originele expressie van de tempranillo-variëteit komende van een zandige bodem van zeer oude wijnstokken. De wijnstokken zijn meer dan 100 jaar oud, hoewel hun exacte leeftijd niet met zekerheid bekend is. Het is een woest terrein, heel arm in een verborgen gebied. Het fruit dat ze geven is erg schaars en van deze Flor de Silos zijn slechts 5000 flessen gevuld. De 100% tempranillo heeft 18 maanden gerijpt op frans eiken en heeft rijp zwart fruit en een volle body met veel tannines en eiken-gerelateerde smaken. Het eindigt met een lichte bitterheid. 

 

Wijnhuis Cillar de Silos is gelegen in de Spaanse gemeente Quintana del Pidio wat behoort tot de regio Castilië en León en telt inmiddels 68 hectare. Het wijnhuis werd officieel opgericht door Amalio Aragón die in 1994 samen met zijn kinderen van start ging.  Zijn ultieme droom om wijnen te produceren vanuit zijn eigen dorp Quintana del Pidio kreeg echter al eerder vorm toen Amalio in 1970 enkele kleine percelen van wijnbouwers uit de buurt aankocht. Toen hij besloot om zijn eigen wijnmakerij te starten, noemde hij deze Cillar de Silos, naar de monnik die in het verleden de leiding had in het Silos klooster.

Vandaag de dag is het wijnhuis nog altijd een familiebedrijf. Zoon Roberto is Manager en is verantwoordelijk voor verkoop. Zoon Óscar heeft wijnkunde gestudeerd en is de technisch directeur verantwoordelijk voor de wijnbouw en vinificatie. En dochter Amelia is gedreven in het exporteren van de wijnen over de hele wereld. Kortom, een familie die trots is op haar mooie wijngaarden en die vol passie werken op het landgoed die een uitstekende voedingsbodem is voor het wereldberoemde druiven ras de Tempranillo.

Wijnhuis Cillar de Silos beschikt over een ondergrondse wijnkelder. Deze stamt al uit de 17e eeuw en heeft een natuurlijke vochtigheid en een constante temperatuur tussen 11,5 en 12°C gedurende het jaar. Een unieke en ideale locatie voor de wijnen in de laatste fase van het rijpingsproces in de fles.

De wijnstokken zijn op hellingen geplant en worden omgeven door bossen waar een uitstekende drainage heerst. Door de omringende bossen worden de wijnstokken beschermd tegen de gevaarlijke winter vorst en de koude winden uit het noorden.

ideal bij groot wild (hert) en gerechten met champignons,
Rating: 93


Rating
93

Release Price
$75

Drink Date
2018 - 2023

Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
31st Aug 2018
Source
238, The Wine Advocate

The smoky and somewhat charred 2015 Flor de Silos reveals ripe black fruit and a full body with plenty of tannins and oak-related flavors. It ends with a slight bitterness. 5,000 bottles were filled in May 2017.

Wijnsoort: Rood
Druif: Tempranillo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Ribera del Duero
Wijnhuis: Cillar de Silos
Website URL:
Jaar: 2015
Drinken: 2018-2026
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Nee
Alcohol: 14%
Smaaktype: Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies