2015 Chateau Perron La Fleur Lalande de Pomerol Jeroboam (3 liter)
Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Appellatie | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2015 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 3 ltr (13%) |
Drink venster | 2020 - 2030 |
Omschrijving
Château Perron is een familie bedrijf welke sinds 1642 wijn maakt. Het prachtige chateau ligt in de gemeente Libourne in the appelation Lalande Pomerol en behoort tot de top uit deze regio. Het chateau is zeer innovatief en zijn wijnen worden inmiddels met de hoogste biologische certificering geproduceerd (Certified High Environmental Value III level, of Environment Management System)
De Perron La Fleur is het topmodel van Chateau Perron. Het is een 100% Merlot. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 65 jaar. De handmatige oogst vindt plaats met 1e selectie in de wijngaard en daarna nog op een trillende tafel in het Château. Men heeft ook een zgn Mistral tafel welke is uitgerust met een blazer waarmee alle niet relevante zaken na de dubbel selectie wordt weg-geblazen (te denken valt aan blaadjes, losse steeltje, insecten, etc). De alcoholische gisting vindt plaats in cementen vaten voorzien van temperatuurregeling en duurt gemiddeld maar liefst (fermentatie en melkzuurgisting) 45 dagen. Daarna mag de wijn rijpen in nieuw Frans eiken vaten. De wijn blijft 12-14 maanden in het vat. De wijn krijgt slechts een zeer lichte filtratie (tangentiële stroomfiltratie) en daarna blijft de wijn in de fles nog zeker 8-12 maanden in de kelder van het Chateau.
Deze prachtige Lalande Pomerol is aromatisch, geconcentreerd en elegant. In de neus mooie tonen van braam, aardbei en rode bessen geassocieerd met fijne zwarte bessen, gekarameliseerde houtachtige discreet eiken. In de mond is de wijn fluwelig en zijdeachtig, fruitig, goed gebalanceerd met een mooi mineraal en een fijne sappigheid en romigheid met een prachtige afdronk. Advies is zeker om de wijn in zijn jonge jaren te beluchten. De wijn kan ook gerust nog 15+ jaren verouderen.
Dit is een wijn voor fijnproevers en een uitstekende begeleider van risotto met truffels, champignons, wild, gratins, ham, gegrilde groenten, wit vlees, gevogelte, rood vlees, harde kaas. De wijn zeker 1-2 uur van te voren open maken zodat deze kan ademen en tot volle wasdom kan komen
Deze uitvoering is een fraaie dubbele magnum van 3 liter
Awards: 93 points, Jeb Dunnuck
WEETJE:
Château Perron rust zijn flessen uit met een nieuwe technologie genaamd Tesa VeoMark® wat een geavanceerde bescherming is tegen vervalsing en effectieve traceerbaarheid van de wijnen. Het biedt extra beveiliging met duidelijke, unieke flesverificatie op basis van zichtbare en verborgen identificatiefuncties.
De voordelen:
U bent zeker van een wijn van Chateau Perron komt en er is geen vervalsing mogelijk en de geolocatie stelt u in staat om de dichtstbijzijnde verkooppunten te kennen.
Specificaties
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Bordeaux |
Appellatie | Lalande-de-Pomerol |
Wijnhuis | Chateau Perron |
Druif | Merlot |
Biologisch gecertificeerd | Ja |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2015 |
Drinken vanaf | 2020 |
Drinken tot | 2030 |
Alcohol % | 13 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 3 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
James Suckling rating | 91 |
Smaakprofiel | Aards, Droog, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit |
Drink momenten | Cadeau!, Indruk maken, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Wijnhuis
Château Perron is gelegen in het beroemde Pomerol gebied, wijnstreek Bordeaux. Pomerol wijnen zijn erg bekend, gewild en ook nog eens schaars omdat het gebied slechts enkele kilometers beslaat. Château Perron ligt in de buurt van de kerk van de gemeente Lalande de Pomerol die in de 12e eeuw werd gebouwd door de Hospitaalridders van Sint Jan van Jeruzalem, Ridders van Malta. Het château zelf werd gebouwd in 1642 en is één van de oudste woningen gelegen in het hart van de gemeente Lalande de Pomerol. Château Perron bezit 23 hectare aan wijngaarden waarvan 22,5 hectare in de AOC Lalande de Pomerol zijn gelegen.
Château Perron is alweer 3 generaties eigendom van de familie Massonie. Sinds 1890 was de leiding in handen van Auguste Massonie, waarna dit in 1958 werd overgenomen door zijn zoon Michel-Pierre. Vanaf het jaar 2000 zijn Michel-Pierre’s 3 kinderen Beatrice, Bertrand en Thibaut de eigenaren van het wijnhuis. Als derde generatie wijnmaker en eigenaren staat Bertrand Massonie als jonge dertiger sinds enkele jaren aan het roer van Chateau Perron. Inmiddels maakt hij met Chateua Perron een van de topwijnen in de appellation en is hij de rijzende ster van de rechteroever.
Château Perron heeft duurzaamheid en respect voor milieu en biodiversiteit heel hoog in het vaandel staan. Als onderdeel van hun Environmental Management System en hun wens voor internationale erkenning is het wijnhuis sinds 2013 ISO 14001 gecerficeerd. Verder hecht het wijnhuis er uitermate veel waarde aan dat alle voortreffelijkheden van het gebied (Pomerol) terug zijn te vinden. . De gebruikte druivenrassen zijn 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc en de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is zo'n 45 tot 50 jaar. Het gebied heeft een bodem van zand en grind waarop de druiven het erg goed gedijen. Al met al produceert Château Perron dan ook fantastische wijnen onder de AOC: Lalande de Pomerol.
Château Perron wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Château Perron wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!