2015 Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe

825,00 681,82

?

_
Nog maar 3 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pauillac
Wijnhuis Château Mouton Rothschild
Jaar 2015
Druif Cabernet Sauvignon Merlot
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Het fameuze Chateau Mouton Rothschild is in 1973 als enig chateau tot nu toe naar een categorie hoger gepromoveerd en toegetreden tot de elite van de Premiers Grand Crus. De wijnen van Barones Philipine de Rothschild staan bekend om het wisselende etiket per oogst met elke keer een afbeelding van een andere kunstenaar. Het karakter van de wijn is gekenmerkt door rode bessen en cederhout met in het laatste decennium een uitbreiding van een aandeel van meer dan 10% Merlot. Château Mouton-Rothschild is wereldberoemd. Het ligt in de Bordeaux in Pauillac, aan de grens met Saint-Estèphe. Het ligt naast een ander beroemd wijngoed: Château Lafite-Rothschild. Het wijngoed omvat 74 hectare en er wordt veel cabernet sauvignon, maar ook merlot, cabernet franc en petit verdot aangebouwd. Vooral in volle rijpheid is de Mouton-Rothschild aan zijn bouquet te herkennen, puur cabernet sauvignon.

De 2015 Mouton Rothschild is een blend van 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot en 2% Cabernet Franc gerijpt in 100% nieuw eiken. De 2015 jaargang is ongekend fraai en met zeer hoge beoordelingen.  De Mouton heeft een diep granaat-paars-rode kleur in het glas met in de neus intense tonen van bramen-confituur, cassiscrème  met perfect geaccentueerde accenten van sandelhout, kaneel, rozen, niet-gerookte sigaren. De 2015 Mouton is medium tot full-bodied en de mond is volledig gevuld met rijk, rijp zwart fruit gevonkt met rode fruitondertonen en een ongelooflijke structuur van zeer stevige, zeer rijpe tannines met een naadloze frisheid en een episch lange, finish. Geef het minstens 7-8 jaar in fles, en drink het de komende 30+ jaar. 

Vineyard for 2015 Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe

Château Mouton Rothschild - Premier Cru Classé, Bordeaux

In 1853 koopt Baron Nathaniel de Rothschild het landgoed Château Brane-Mouton op een veiling omdat hij zijn eigen wijn wil serveren aan zijn prestigieuze gasten. Het landgoed was gelegen in Pauillac, in het hart van de Médoc, en zou voortaan ook zijn naam dragen: Château Mouton Rothschild. In 1922 komt het landgoed in handen van Baron Philippe de Rothschild, de achterkleinzoon van Baron Nathaniel. 2 jaar later dringt hij erop aan dat alle wijn, die tot dan toe in tonnen werd geleverd aan wijnhandelaren in Bordeaux, in het vervolg in het kasteel werden gebotteld. Deze beslissing betekende dat er meer opslagruimte nodig was. Daarom werd de spectaculaire 100-meter lange Grand Chai (Great Barrel Hall), ontworpen door de architect Charles Siclis, in 1926 gebouwd. In 1962 werd er zelfs een museum geopend op het landgoed. Na een decreet ondertekend door Jacques Chirac, toenmalig minister van Landbouw werd het dus officieel bevestigd. De dochter van Philippe, Barones Philippine de Rothschild, heeft het landgoed van haar vader overgenomen en door de jaren heen dit prachtige familiebedrijf steeds verder gemoderniseerd. Haar uitmuntende toewijding en werkwijze heeft zij overgedragen aan haar 3 kinderen, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild en Julien de Beaumarchais die met dezelfde ambitie de landgoederen verder besturen. Deze producent heeft 90 hectares aan wijngaard en werd jaren na de dood van haar vader Philippe geleid door zijn dochter Barones Philippine de Rothschild. Na de dood van Philippine in 2014 is zoon Philippe Sereys de Rothschild eindverantwoordelijk en worden de bedrijven (naast Mouton oa Château Clerc Milon, Château d’Armailhac, Mouton Cadet, Opus One en Almaviva) samen met zus Camille en halfbroer Julien aangestuurd. Tweede wijn heet Petit Mouton en er wordt ook een witte wijn Aile d’Argent geproduceerd.

De wijngaarden van Château Mouton Rothschild zijn gelegen ten noordwesten van Bordeaux, aan de rand de Medoc. De wijnstokken worden geplant op een smalle strook land van 80 km lang en 5 tot 10 km breed, dicht bij de rivier, die temperatuurverschillen matigt. Grenzend aan de noordelijke grens van het bos van Les Landes profiteert de Medoc van de zachtheid van het zeeklimaat en wordt tegelijkertijd beschermd. In 1855 werden de beste 61 wijnen uit de Haut-Médoc gekwalificeerd als 'Grand Cru Classé', weer onderverdeeld in de 1ste tot de 5e Cru. Geselecteerd werd op de prijzen die voor de wijnen betaald werden sinds ongeveer 1750. Tot de 1ste cru behoren Château Lafite, Latour, Margaux, en Haut-Brion. In 1973 werd Château Mouton aan deze vier toegevoegd.

Pauillac ligt aan de Gironde, ten noord westen van de stad Bordeaux. Pauillac (1.200 ha) is een van de beste wijngebieden in de Haut-Médoc en ligt onder Saint-Estèphe. Het dorp heeft 3 Premier Grands Cru Classé's: Château Latour, Château Lafite Rothschild en Château Mouton Rothschild. In totaal 18 Grand Cru Classés van Pauillac zijn goed voor 80% van het wijngaardoppervlak in deze gemeente. De bovenlaag van dit wijngebied bestaat uit kiezel, met een ondergrond van klei en kalksteen. 

 

 

 

Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pauillac
Iconen Icoon Frankrijk
Wijnhuis Château Mouton Rothschild
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2015
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 98
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2015 Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

04.03.2024

2018 San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva

"Zeer aan te bevelen. Alles vlekkeloos verlopen." Ans Naus

Bekijk product recensie