Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2015 Baron de Ley Finca Monasterio

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2015 Baron de Ley Finca Monasterio

€ 26,50
op voorraad
5 op voorraad
+7 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 8420347020066
Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Baron de Ley
Jaar: 2015
Drinken: 2018-2028
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Nee
Alcohol: 14%
Smaaktype: Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 90

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Na een zeer strenge selectie in de wijngaard worden de rijpe druiven met de hand geoogst en behoedzaam in vijftien-kilo kratjes voor een volgende controle naar de selectietafel vervoerd. Alleen onbeschadigde druifjes – zestig procent tempranillo en veertig procent cabernet sauvignon - worden daarna apart gekneusd. In speciaal voor deze wijn ontworpen vaten komt de fermentatie tijdens de ongeveer vijftien dagen durende inweking op gang en door diverse keren de most om te roeren kunnen alle aroma's, kleur en kracht uit de schilletjes opgenomen worden in de wijnen en kan het gewenste alcoholpercentage ontstaan.

De rijping vindt gedurende achttien maanden plaats op Amerikaanse en Franse eiken vaten van verschillende toasting. Pas aan het einde van de opvoeding wordt de uiteindelijke wijn samengesteld uit de diverse cuvees. Nadat ook deze versneden wijn een maand vatrijping heeft ondergaan wordt hij gefilterd en gebotteld en krijgt de fles zijn zo kenmerkende metalen etiket met kloosterbel.

De intens donker paarse kleur van de wijn voorspelt z'n concentratie: stevig en rijp, met zwarte bessenfruit, koffietonen, zoethout, kruiderijen en chocola. Bovendien is de Finca Monasterio met zijn aangename tannines fluweelzacht, is hij mondvullend, gul en goed in balans. De langdurige afdronk is verleidelijk en doet verlangen naar een volgende slok. 

Drie succesvolle wijnproducenten in Rioja besloten in 1985 een nieuw wijnhuis op te richten. Het zou een zogenaamde single-estate bodega worden met druiven van eigen gaarden, een uniek concept in Rioja waar meer dan 90% van de wijnbedrijven traditioneel afhankelijk is van lokale druiventelers.

Op het domein van Imas in de gemeente Mendavia aan de linkeroever van de Ebro werd begonnen met de aanplant van 70 hectare tempranillo, 10 hectare cabernet sauvignon en 10 hectare andere variëteiten. Hiermee was het huis niet meer afhankelijk van prijsschommelingen op de druivenmarkt en de kwaliteit van de vruchten kon nauwlettend in de gaten worden gehouden.

Het 16e eeuwse Benedictijnse klooster behorende bij de finca, zou dienst doen als opslagkelder met een capaciteit van z'n 500.000 flessen, als ontvangstruimte en behuizing voor cultureel historische evenementen. De bel in de voortuin van dit gerestaureerde religieuze monument werd onderdeel van het logo van Barón de Ley. De titel barón is een knipoog naar de vele Riojaanse wijnbedrijven die zich marqués noemen.

Voor de verwerking van de druiven werd een hypermoderne wijnkelder gebouwd en in 1990 konden de eerste wijnen aan het publiek worden gepresenteerd. Bovenal revolutionair bij Barón de Ley is de doelstelling om wijnen te produceren waarin het specifieke terroir tot uitdrukking kan komen. De meeste wijnbedrijven in Rioja maken namelijk wijn door druiven uit verschillende delen in de regio te 'mengen' waardoor de unieke identiteit van de verschillende percelen in het uiteindelijke product verloren gaat.

Daarnaast kwam bij Barón de Ley veel meer nadruk te liggen op structuur, kleur en fruitaroma's in de wijnen want Rioja moest meer zijn dan een ongecompliceerde wijn waarin vooral de smaak van eikenhout dominant is.

Aanvankelijk vonden die Rioja's vooral hun weg naar Spaanse restaurants en wijnspeciaalzaken, maar toen eenmaal internationale aandacht was getrokken, oversteeg de vraag naar wijnen van Barón de Ley het aanbod.

Het succes maakte verdere uitbreiding onvermijdelijk en eind jaren 90 was de uitbouw van de bodega een feit. Daarnaast werden ook nog contracten gesloten met regionale druiventelers die nu onder strenge voorwaarden hun fruit voor een gegarandeerde prijs konden aanbieden.

Niet voor niets behoort Barón de Ley vandaag de dag met meer dan 200 hectare gaarden tot een van de succesvolste wijnbedrijven van de wereld. Jaarlijks worden 3.000.000 kilo oergezonde rijpe druiven verwerkt tot diverse geweldige Rioja's: gastronomisch ijzersterke wijnen, en wijnen om zomaar van te genieten. De naam Barón de Ley is synoniem en de garantie geworden voor topkwaliteit. In 2004 werd het bedrijf tijdens de International Wine & Spirit Competition uitgeroepen tot Wijnbedrijf van het jaar.

Deze verfijnde wijn is een ideale begeleider van gegrild en geroosterd vlees. Ook zalig bij pikante harde kazen.
Rating: 90


RobertParker.com #218 Apr 2015

The metallic-labelled 2012 Finca Monasterio must have been very recently bottled, by the looks of the cork and feels very fruit-forward, clean and juicy, with an equally juicy palate with glossy tannins and good balance. 150,000 bottles

Barón de Ley has a wide portfolio of reliable Rioja at affordable prices. A popular brand of nicely crafted wines.

Wijnsoort: Rood
Druif: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijnhuis: Baron de Ley
Website URL:
Jaar: 2015
Drinken: 2018-2028
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Nee
Alcohol: 14%
Smaaktype: Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: After-diner, Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Een zeer strakke,, mineralige witte wijn. Mooie lagen met leisteen, wit fruit, klein en zeer prettig bittertje. Was nog niet bekend met dit huis maar we gaan zeker ook de rode proberen

- Dominique
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen