2015 Artadi Cava Brut Vintage

 18,95  15,66
Wijnsoort Wit
Land Spanje
Regio Rioja
Wijnhuis Artadi
Jaar 2015
Druif Macabeo
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12.5%)
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Een ongewone, single-variëteit Viura Cava gemaakt door Bodegas Artadi buiten de DOCa Rioja. De elegantie en complexiteit die de Viura wint zienderogen. De witte wijnen zoals die van Murrieta en Remirez de Ganuza hebben inmiddels een vaste plek in het top-segment van de witte wijnliefhebber. Nu begint men ook zeer fraaie sparkling wijn te maken en doordat dit buiten de DO Cava is mag dit niet de naam Cava voeren maar is het feitelijk wel en dan ook nog gemaakt van de elegante Viura.

Artadi is gelegen in Laguardia, Elvillar en Leza op een hoogte tussen 450 en 700 meter boven de zeespiegel. De wijngaarden liggen op een klei-kalkhoudende bodem. Artadi is een van de meeste fameuze wijnproducent bekend van ondermeer zijn fameuze Pison. Een schok ging er door wijnland toen Artdadi besloot om uit de Rioja DO te stappen omdat ben het niet eens was met de starre en zeer ouderwetste regelgeving van de Rioja DO. Artadi wil meer innovatief zijn rondom druif gebruik. Er wordt met maximaal respect voor het milieu gewerkt dus geen gebruik van pesticiden en herbiciden en de wijngaarden zijn in transitie naar biologische landbouw en biodynamisch wijnmaken.

Voor deze Brut (Reserva) was er een koude maceratie gedurende 24-48 uur gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks gedurende 10-12 dagen bij lage temperatuur. Tweede gisting op fles in februari 2014. Rijping in fles sur lie gedurende 20 maanden. Gemaakt dus volgens Cava en Champagne methode met gisting op de fles. De Artadi Brut  heeft in de neus frisse aroma's van appel, beetje groen fruit, lichte citrus tonen. In de mond zeer elegant, fris en met een zeer fijne perlage. Een prachtige (cava)wijn tegen een zeer fraaie prijs.

 

 

Vineyard for 2015 Artadi Cava Brut Vintage

In het middeleeuws dorpje Laguardia heeft de toekomst van La Rioja zich ontwikkeld in de kelders van Artadi. Zonder enige twijfel is dit meesterwerk te danken aan het briljant en creatief werk van Juan Carlos López, welke vandaag de dag wordt bijgestaan door zijn zoon Carlos.

Wanneer Juan Carlos in 1992 van de coöperatieve een onafhankelijke ‘bodega’ maakte, had hij er reeds 7 jaar de leiding over. Zijn visie was revolutionair en sloeg gans Rioja plat, maar in een mum van tijd wist hij de beste van wijnen van Spanje te maken, welke onmiddellijk de ganse wereld veroverden. De kortsnoei in de wijngaarden met erg kleine rendementen als gevolg, en het gebruik van Franse eiken vaten waren slechts enkele van zijn vernieuwende ideeën. Nog veel belangrijker was het ‘vroeg’ bottelen van zijn wijnen in tegenstelling van de traditionele rioja’s welke soms tot 10 jaar op grote houten ‘foudres’ werden bewaard. Hiermee zette hij ook bewust een stap opzij van de Crianza, Reserva en Gran Reserva classificatie.

Alle wijnen in hun gamma worden uitsluitend gemaakt van de Tempranillo druif welke in Rioja zijn geboortewieg heeft staan en hier ook de beste kwaliteit kan geven. Het gamma beslaat 3 wijnen waarin Viñas de Gain hun basiswijn vormt. Deze wijn is hét grote voorbeeld van de beste Rioja-wijnen en wordt vaak als referentiepunt gebruikt. Zonder enige twijfel de beste kwaliteitswijn voor zijn prijs!!
Voor Pagos Viejos worden alleen de beste druiven van de oude wijngaarden geselecteerd, welke afkomstig zijn van de beste terroirs uit gans Rioja. Bijgevolg is het geen wonder dat deze wijn een ware explosie is aan fruit, structuur en elegante tannines. Het perfecte evenwicht dankt deze wijn aan de 14 maanden eiken vatrijping. Slechts in de allergrootste jaren wordt van deze selectie een superieure Grandes Añadas gemaakt.
Viña el Pison is afkomstig van een uniek lapje grond van 2.4 hectare waar de ondergrond en de ligging van de wijngaard tot de zon uitzonderlijke tenoren zijn. Met een gemiddelde leeftijd van 65 jaar geven de wijnstokken niets dan het allerbeste, maar helaas ook bijzonder beperkt waardoor deze kanjer eens zo uniek wordt!

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Spanje
Regio Rioja
Wijnhuis Artadi
Druif Macabeo
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2015
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Fris, Fruitig, Licht zoet, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Met vrienden, Summer party
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2015 Artadi Cava Brut Vintage
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

01.12.2020

2018 Juan Gil Silver label

"Een en al kracht. Goede rijke en volle dronk." Marcel

Bekijk product recensie