Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2014 Olifantsberg Chenin Blanc

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2014 Olifantsberg Chenin Blanc

Aanbiedingsprijs: € 8,50

Normale prijs: € 9,95

niet op voorraad
+2 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 6009819420232
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Zuid-Afrika
Streek:
Wijnhuis: Olifantsberg
Jaar: 2014
Drinken: 2015-2018
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Droog fris en fruitig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: nvt

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Op minder dan een uurtje rijden van Kaapstad, middenin de Zuid-Afrikaanse wijnregio Breedekloof, ligt Olifantsberg Family Vineyards. Dit kleine, vijf hectare tellende wijngoed is sinds 2003 in handen van de Nederlandse familie Leeuwerik. De wijngaarden van Olifantsberg liggen op de hellingen van het Brandwacht gebergte. Dankzij de hoge ligging en de vrijwel constant blazende wind is er een koel microklimaat. Ideale omstandigheden voor de productie van topkwaliteit druiven! In de wijngaard wordt gewerkt met respect voor de natuur. De druivenstokken worden organisch bemest en het rendement in de wijngaard wordt bewust laag gehouden. Dit alles met als doel om optimaal rijpe, gezonde en geconcentreerde druiven te oogsten van hoge kwaliteit. Na de handmatige oogst worden deze druiven naar de nieuw gebouwde vinificatiekelder gebracht. Ook hier laat wijnmaker Jacques de Plessis de natuur haar werk doen. Na het kneuzen van de druiven volgt een traditionele schilinweking en worden de druiven vergist. Hierna worden ze gerijpt op eikenhouten vaten waarvan jaarlijks ongeveer eenderde deel wordt vernieuwd. De wijnen van Olifantsberg zijn hierdoor perfect in balans met mooi gedoseerd eikenhout in geur en smaak. 

Deze witte wijn van Olifantsberg is een geweldige zuivere 100% Chenin Blanc. Deze wijn wordt gemaakt  in samenwerking met boeren die de  liefde voor Chenin delen uit de Breedekloof. Paul Leeuwerik is op zoek gegaan naar boeren in de Breedekloof die zeer oude Chenin Blanc wijnstokken hebben en na een zorgvuldig onderzoek zijn er een aantal oude wijngaarden gelegen op de lei-stenen terroirs geselecteerd waarmee de fraaie en vooral zeer zuivere Chenin Blanc wordt geproduceerd. Natuurlijke gisting werd uitgevoerd in een combinatie van 2000L Foudres, gebruikte vaten en roestvrij stalen tanks waarbij de wijn Sur Lie (dus op zijn eigen droesem) voor een periode van 9 maanden mocht rijpen.

De Chenin blanc van Olifantsberg heeft een lichtgele kleur met een zweem van groen. De Chenin Blanc heeft een heerlijk frisse neus van limoen, grapefruit en mango. In de mond heeft deze witte wijn van Olifantsberg een heerlijk sappige frisdroge smaak van citrusfruit. De wijn is medium bodied en is prima op dronk maar kan ook gerust nog een paar jaartjes in kelder. 

Op minder dan een uurtje rijden van Kaapstad, middenin de Zuid-Afrikaanse wijnregio Breedekloof, ligt Olifantsberg Family Vineyards. Dit kleine, vijf hectare tellende wijngoed is sinds 2003 in handen van de Nederlandse familie Leeuwerik. De wijngaarden van Olifantsberg liggen op de hellingen van het Brandwacht gebergte. Dankzij de hoge ligging en de vrijwel constant blazende wind is er een koel microklimaat. Ideale omstandigheden voor de productie van topkwaliteit druiven! In de wijngaard wordt gewerkt met respect voor de natuur. De druivenstokken worden organisch bemest en het rendement in de wijngaard wordt bewust laag gehouden. Dit alles met als doel om optimaal rijpe, gezonde en geconcentreerde druiven te oogsten van hoge kwaliteit. Na de handmatige oogst worden deze druiven naar de nieuw gebouwde vinificatiekelder gebracht. Ook hier laat wijnmaker Elizma Visser de natuur haar werk doen. Na het kneuzen van de druiven volgt een traditionele schilinweking en worden de druiven vergist. Hierna worden ze gerijpt op eikenhouten vaten waarvan jaarlijks ongeveer eenderde deel wordt vernieuwd. De wijnen van Olifantsberg zijn hierdoor perfect in balans met mooi gedoseerd eikenhout in geur en smaak. Dat we hier praten over een geweldig wijnhuis blijkt wel uit het feit dat hun wijnen zeer lovende kritieken krijgen en hun wijn de Olifantsberg Silhouette heeft de 1e prijs gewonnen op het prestigieuze concours

Dit is zeer bijzonder voor een jong wijngoed zoals Olifantsberg is. Naast de focus op kwaliteit, lage rendementen en passie speelt in zeker mee dat deze wijnen van deze hoge beoordelingen krijgen het voornaamste bij een goede wijn namelijk het Terroir. In tegenstellingen tot bijvoorbeeld Stellenbosch wat aan de overkant van de kloof ligt is dit de Breedekloof een haast Priorat aandoend terroir met veel leisteen. Dit verklaart de fraaie minerale tinten in de wijnen van Olifantsberg. 

Olifantsberg heeft geweldige wijnen tegen nog zeer fraaie prijzen en wij kunnen u deze van harte aanbevelen.

Deze Chenin Blanc is verrassend lekker bij pittig gekruiden krabkoekjes, gebakken schol, pastagerechten of een heerlijke groene kipsalade
Rating: nvt


Wijnsoort: Wit
Druif: Chenin Blanc
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Zuid-Afrika
Streek: Breedekloof
Wijnhuis: Olifantsberg
Website URL:
Jaar: 2014
Drinken: 2015-2018
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Droog fris en fruitig
Serveertemperatuur: 10-12
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Klantenbeoordelingen

Prima wijn voor prima prijs Review door Patrick
Prijs
Kwaliteit
Deze wijn vinden wij een lekkere neutrale wijn die makkelijk drinkt en daarbij uitermate geschikt is om als terraswijn te gebruiken. (Geplaatst op 14-06-16)

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Ben een groot fan van deze wijn. Een volwaardige wijn die veel duurder doet vermoeden. Wij prefereren deze wijn altijd nog even te decanteren. Verrassend goed voor het geld.

- Melissa
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen