Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2014 Mikulski Meursault

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2014 Mikulski Meursault

€ 52,95
beperkte voorraad
3 op voorraad
+13 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: NO_EAN
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Mikulski
Jaar: 2014
Drinken: 2016-2026
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 12.5
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 90

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De productie van de Mikulski wijnen gebeurt organisch, voor de druiven wordt alleen zwavel en koper gebruikt wat standaard is, voor de rest gebruiken ze geen preventieve of curatieve middelen. De wijngaarden zijn verspreid over Meursault en de naburige dorpjes, en maar een kwart van deze wijngaarden worden gebruikt voor het maken van rode wijn, de rest is gefocused op Meursault. Voor het rijpen van de wijn gebruiken ze geen vaten die ouder dan 7 jaar zijn en ze gebruiken voor de Meursaults meestal geen nieuw hout. De vaten die ze gebruiken zijn van eikenhout. Echter de Poruzots en Genevrières worden tegenwoordig gerijpt in een nieuw vat van 500l. Francois en zijn vrouw bezitten 8,5 hectare aan wijngaarden.

De "Mikulski Meursault" is gemaakt van 100% chardonnay druiven, een zeer kenmerkende witte wijn van Francois Mikulski, aangezien zijn stijl is om wijnen die over veel mineraliteit beschikken te maken. Deze Meursault levert zeer intense aroma's op de neus waarin vooral fruit en mineralen herkenbaar zijn, de Meursault heeft een antrekkelijk, licht gekruid boeket die mooi uit het glas opstijgt. In de mond neemt deze wijn smakelijke aroma's met veel kracht op, de smaak is goed gebalanceerd en mooi afgerond met wat hints van sinaasappel en mandarijn. Al in al is deze Meursault herkenbaar voor de streek en de stijl van Mikulski is hier zeker ook in te vinden. 

Een mooie uitleg van wat een Meursault een Meursault maakt gaf Francois Mikulski zelf toen hem deze vraag gesteld werd:
"Wat een Meursault een Meursault maakt is een bepaalde stijl; er is echter geen perfecte stijl, de stijl verschilt per wijn en per wijnmaker. Voor mij is de beste stijl mineraliteit. In witte wijn wil ik graag zuiverhuid, mineraliteit en hierbij wil ik natuurlijk een bepaalde zuurgraad, zodat de wijn ook nog spannend is. Ik wil een wijn waarbij mensen na het opdrinken van een glas verlangen naar nog een glas, dat betekent dat het verfrissend is."

Het wijnhuis Mikulski is oorspronkelijk onstaan door Pierre Boillot, wie de oom van Francois Mikulski was. In 1992 nam Francois samen met zijn vrouw het wijnhuis van zijn oom over en sindsdien heet het wijnhuis Mikulski. Het label Pierre Boillot bleef echter bestaan tot 2004, wanneer Pierre overleed. Verschillend van andere wijnmakers in de Bourgogone, heeft Francois niet veel familie die wijnmakers waren, en was dus een van de eersten in zijn familielijn. Francois Mikulski is een Pool, wat ook wel te zien is aan zijn achternaam, zijn vader verliet Polen voor Engeland in 1938 en Francois was in 1963 geboren. Francois en zijn vrouw hadden de optie totaal iets nieuws te maken aangezien ze geen reputatie aan de familie naam hadden die ze hoog moesten houden doordat ze een van de eerste wijnmakers in de familielijn waren.

De productie van de Mikulski wijnen gebeurt organisch, voor de druiven wordt alleen zwavel en koper gebruikt wat standaard is, voorderest gebruiken ze geen preventieve of curatieve middelen. De wijngaarden zijn verspreid over Meursault en de naburige dorpjes, en maar een kwart van deze wijngaarden worden gebruikt voor het maken van rode wijn, de rest is gefocused op Meursault. Voor het rijpen van de wijn gebruiken ze geen vaten die ouder dan 7 jaar zijn en ze gebruiken voor de Meursalts meestal geen nieuw hout. De vaten die ze gebruiken zijn van eikenhout. Echter de Poruzots and Genevrières worden tegenwoordig gerijpt in een nieuw vat van 500l. Francois en zijn vrouw bezitten 8,5 hectare aan wijngaarden.

Een mooie uitleg van wat een Meursault een Meursault maakt gaf Francois Mikulski zelf toen hem deze vraag gesteld werd:
"Wat een Meursault een Meursault maakt is een bepaalde stijl; er is echter geen perfecte stijl, de stijl verschilt per wijn en per wijnmaker. Voor mij is de beste stijl mineraliteit. In witte wijn wil ik graag zuiverhuid, mineraliteit en hierbij wil ik natuurlijk een bepaalde zuurgraad, zodat de wijn ook nog spannend is. Ik wil een wijn waarbij mensen na het opdrinken van een glas verlangen naar nog een glas, dat betekent dat het verfrissend is."

Rating: 90
beoordeling 2013-2014 is nog niet beoordeeld

eRobertParker.com #216 (Part 2) Jan 2015

The 2013 Meursault Village has an attractive and vibrant, lightly spiced bouquet that soars from the glass with fine delineation. The palate is well balanced, rounded in the mouth with hints of tangerine and orange zest, simple but showing good persistence. This is a commendable Meursault to enjoy over several years.

It was an opportune moment to visit Meursault-based François Mikulski. By sheer chance his wife Marie-Pierre was sitting next to me while dining at Cave de Madeleine in Beaune the previous evening. I noticed that she had left her mobile phone on the table and so I returned it the following morning (once I had finished my international telephone calls.) As Marie-Pierre began racking her brain wondering when she had made that two-hour peak time call to Uzbekistan, I located François down in his cellar and we began discussing the vintage…

“Now I am beginning to have a real impression of the 2013 vintage because it was difficult to assess before fining,” Francois Mikulski told me. “I think it’s an easy vintage to drink young – there is nothing obstructing the wine – it’s fresh, perhaps commercial wine if you can say that. It is difficult vintage to judge.” Well that’s where I come in and as I opined to Francois, I gauge his 2013s to be better than his 2012s, thanks to their propensity to reflect their respective terroirs and possess a little more…how shall I put this…fire in their bellies. These are wines that against the odds want to show what they can do and I loved his Premier Crus this year, especially his Poruzots ’13. As you would anticipate, they were affected by the hail and lost around 30% of the crop, and I felt that their reds were compromised as a result, bereft of their usual tenacity. One missing cuvée is the Meursault Perrières. This was under contract and the owner felt that he could not afford to sell any to François because of depleted recent vintages. Still, I could tell that François is on the look out for a replacement source, so fingers crossed there. This to me was Francois back on form after his more inconsistent 2012s and they come recommended given their reasonable price tags.

Wijnsoort: Wit
Druif: Chardonnay
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Wijnhuis: Mikulski
Website URL:
Jaar: 2014
Drinken: 2016-2026
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 12.5
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 10-12
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Geweldige wijn. Mooi vol, goede zuren. Een serieuze wijn

- Machteld
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen