2014 Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva

Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Rioja
Wijnhuis Marques de Riscal
Jaar 2014
Druif Cabernet Sauvignon Tempranillo
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2019 - 2029
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Deze wijn komt alleen in uitzonderlijke jaren op de markt. Een explosie van zoete tonen, gebrand hout en rijp fruit. Fluweelzachte wijn met een hele lange afdronk.

Voor de productie van dit vlaggeschip maakt Riscal gebruik van de druiven van wijnstokken van 30 tot 40 jaar oud. Uiteraard geschiedt de pluk en de selectie handmatig. Pas na goedkeuring van de keldermeesters mag de wijn de markt op. Barón de Chirel vond zijn oorsprong in 1986, door te experimenteren met een zeer strenge selectie van verschillende druivensoorten van wijngaarden van 30 jaar en ouder. Met een lage opbrengst maar wel van een zeer hoge kwaliteit was het destijds een compleet nieuwe wijze van wijn maken in de Rioja, te vergelijken met de 'supertuscans' uit Italië. Donkerrood van kleur, in de geur heerlijke gerookte en aardse tonen, maar ook hints van tabak. Zeer breed pallet van smaken met rijpe kersen en bosbessen. Lange afdronk met krachtige tannines, waarin duidelijk een zweem van chocolade valt te herkennen. Krachtige, klassieke Rioja; fraaie balans tussen rijp fruit en vanille, diepgang en vitaliteit.

Innovatief als altijd, heeft Marqués de Riscal enkele jaren geleden alles uit de kast gehaald om een nieuw vlaggeschip te creëren. Zo ontstond Baron de Chirel, in 1986. Geoogst van de allerbeste perceeltjes wijngaard van meer dan 40 jaar oude stokken. Zorgvuldig uitgezochte druiven, handgeplukt, en manueel geselecteerd. Alleen geproduceerd in top-oogstjaren, als alle variabelen optimaal zijn. Fermentatie vindt plaats bij 26 graden, maceratie niet langer dan 12 dagen. Malolactische vergisting in houten vaten van 20.000 liter, waarna de wijn 18 maanden rijpt in Amerikaanse vaten. Na minimaal een jaar flesrijping wordt de wijn vrijgegeven.

De 2014 heeft 93/100 Suckling punten gekregen en 94 Peninpunten.

Vineyard for 2014 Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva

Marqués de Riscal is opgericht in 1858 door Camillo Hurtado de Amézega, Markies van Riscal. Hij is eigenaar van wijngaarden en een bodega op het 'Torrea' landgoed en woonachtig in Bordeaux sinds 1836.Hij wordt gevraagd door de bestuurders van het Alava-district, gezien zijn expertise, een wijnmaker te zoeken, die in staat moet zijn, om de wijnbouwers in La Rioja in te wijden in de technieken die in de Médoc worden gehanteerd. Uiteindelijk wordt ene Jean Pineau, wijnmaker op Château Lanessan, gecontracteerd om deze missie te vervullen. Datzelfde jaar verscheept de Markies van Riscal naar het Rioja district '9.000 volledig gegarandeerde jonge wijnstokken' van de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec en Pinot Noir. Doelstelling: experimenteren met gerenommeerde wijnrassen, in een gebied waar tot dusverre vooral Tempranillo en Graciano domineerden.

Heden ten dage is Marqués de Riscal trouw gebleven aan de oude principes, het erfgoed van de voorvaderen. Nieuwe inzichten hebben geleid tot continue verfijning van het proces en de productkwaliteit. De onderneming besteedt veel geld en aandacht aan onderzoek en ontwikkeling. Dit beleid heeft onder meer geleid tot installatie van twee handmatige selectietafels, een uniek systeem in Spanje, tot dusverre eigenlijk alleen gehanteerd bij top-Châteaux in Bordeaux.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Rioja
Wijnhuis Marques de Riscal
Druif Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2014
Drinken vanaf 2019
Drinken tot 2029
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2014 Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

01.12.2020

2018 Juan Gil Silver label

"Een en al kracht. Goede rijke en volle dronk." Marcel

Bekijk product recensie