2014 Herdade do Sobroso Reserva Tinto

Waardering:
100 % of 100
32,95 27,23
Wijnsoort Rood
Land Portugal
Regio Alentejo
Wijnhuis Herdade do Sobroso
Jaar 2014
Druif Alicante bouschet Cabernet Sauvignon
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2018 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de pracchtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana en de zijnrivier de Rio dos Patos ofwel de rivier van de eenden. Het handelsmerk is dan ook de eenden op de etiketten. Het is de perfecte setting voor het rijpen van de druiven en maar weinig wijngaarden hebben deze luxe en dit verklaart mede waarom dit wijnhuis zeer fraaie wijnen kan maken want er is nooit waterschuld. Naast het feit dat er voldoende water is heeft deze regio als enige binnen de Alentejo invloed van de oceaan die zorgt voor een gezonde rijping. Deze prachtige Herdade do Sobroso Reserva is een blend van de Alicante Boushet & Cabernet Sauvignon.

De druiven zijn hand geplukt en zijn slechts zeer zacht geplet. De wijn gefermenteerd in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperatuur en heeft daarna mogen ruim anderhalf jaar in nieuwe Franse eikenhouten vaten mogen rijpen. In het glas heeft de wijn een mooie donkere rode kleur. In de neus heeft de wijn mooie tonen van donkere pruimen, wilde bessen, cacao en vanille. In de mond is deze full-bodied met tevens fris met zachte tannines met een een langdurig en elegant afdronk. Dit is een wonderschone prachtige rode wijn die smeekt om van genoten te worden. Dit kan voor de open haard met goed gezelschap maar drink deze wijn eens bij een fraai wild-gebraad of bij een Ribeye of entrocôte met een roquefort saus of bij een ree-biefstuk en dan puur natuur.

Vineyard for 2014 Herdade do Sobroso Reserva Tinto
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Portugal
Regio Alentejo
Wijnhuis Herdade do Sobroso
Druif Alicante bouschet, Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2014
Drinken vanaf 2018
Drinken tot 2030
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Soepel, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2014 Herdade do Sobroso Reserva Tinto
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

23.09.2023

Domaine Tropez White Tropez Glazen - set van 2 stuks

"De rosé is al genot om te drinken, maar in de originele glazen is het e..." Patrick

Bekijk product recensie