Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

Franz Keller Spätburgunder Jechtinger Enselberg

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • Franz Keller Spätburgunder Jechtinger Enselberg

2014 Franz Keller Spätburgunder Jechtinger Enselberg

€ 39,85
op voorraad
11 op voorraad
+10 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: 6
Lokatie: H1C3, ST9A1
Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Duitsland
Streek:
Wijnhuis: Franz Keller
Jaar: 2014
Drinken: 2018-2026
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 90

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Magnifieke Pinot Noir uit een magnifiek gebied! In dit gebied genaamd de Kaiserstuhl, onderdeel van wijnregio Baden, liggen de Enselberg wijngaarden in Jechtingen. Deze wijngaarden zijn westelijk gelegen en hebben een spectaculair uitzicht op de Rijnvlaktes. De wijngaarden kenmerken zich door veel wind en de bijzondere bodem met deels heldere, deels donkere en stenige vulkanische grond, bedekt met een fijne laag löss. De 2 percelen werden in 1999 en 2003 beplant met 100% Pinot Noir-klonen uit de Bourgogne, met als resultaat een delicaat en vrouwelijk type Pinot Noir. Finesse en subtiele zuurgraad vallen in deze wijn zelfs nog meer op dan de kracht en de concentratie. 

De wijn is gemaakt door het authentieke wijnhuis Franz Keller uit het gebied de Kaiserstuh. Dit gebied is het warmste en zonnigste wijngebied van Duitsland en wordt gekenmerkt door vulkanische bodems bedekt met vruchtbare hoge lössafzettingen die uitstekende wijnbouwomstandigheden bieden voor wat ze in Duitsland de Burgundersorten noemen zoals Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay en Spätburgunder. 

Deze complexe, karaktervolle Spätburgunder Jechtinger Enselberg is mooi dieprood van kleur. Op de neus zeer complex met aroma's van klein rood fruit (zure kersen), floraal & rokerig. Een vleugje vanille en de kruidigheid van hout. In de mond zeer geconcentreerd met lekker rood fruit, kreupelhout en wat aardse tonen. Elegant maar ook stevig van grip door de mooi rijpe tannines en heerlijke zuren. Lange, minerale afdronk met mooie balans tussen frisheid en tannines.

Deze wijn is een uitstekende maaltijdbegeleider. Past goed bij wild gerechten, wit vlees, gevogelte en geroosterde vis (zoals tonijn & zalm). Ook lekker bij een kaasplankje.

Franz Keller wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Franz Keller wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Franz Keller - expressieve, ambitieuze wijnen uit de Kaiserstuhl

Wijnhuis Franz Keller is gesitueerd vlakbij de grens met Frankrijk in de Zuidduitse plaats Vogtsburg im Kaiserstuhl onderdeel van de deelstaat Baden-Württemberg. Wijnhuis Franz Keller heeft diverse wijngaarden in de Kaiserstuhl wat weer onderdeel is van de wijnregio Baden. De Kaiserstuhl is het warmste en zonnigste wijngebied van Duitsland en wordt gekenmerkt door vulkanische bodems bedekt met vruchtbare hoge lössafzettingen die uitstekende wijnbouwomstandigheden bieden voor wat ze in Duitsland de Burgundersorten noemen zoals Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay en Spätburgunder. De vulkanische bodemsoorten variëren sterk van wijngaard tot wijngaard. Deze bodemdiversiteit draagt enorm bij aan de opwindende smaakvariatie van de wijnen van dit authentieke wijnhuis.

De natuurlijke terrasvormige omgeving is symbiotisch met de wijnmakerij, waardoor de zwaartekracht gebruikt kan worden tijdens het wijnproductieproces. Bovendien is de unieke architectuur zo ontworpen dat wijnproductie, kelder, proeflokaal en het restaurant KellerWirtschaft allemaal onder één dak passen. Leuk weetje over dit dak: het is bedekt met inheemse gewassen uit Badberg, een nabijgelegen natuurreservaat. Op deze manier worden de natuurlijke omstandigheden versterkt door het gebouw en haar structuur. Mede omdat het gebouw in de grond is gegraven waardoor de optimale klimatologische omstandigheden voor rijping en opslag van wijn zijn ontstaan.

Franz Keller – Schwarzer Adler is een gastronomisch begrip in Baden en eigenlijk ook in de rest van Duitsland. Het bedrijf bestaat uit een wijndomein, wijnimport, wijnhandel, hotel en maar liefst 3 restaurants. Restaurant Schwarzer Adler heeft sinds 1969 onafgebroken een Michelin ster en is daarmee de langste bezitter van alle restaurants in Duitsland. Het bedrijf is nu in handen van Fritz Keller, een man met tomeloze energie en veel ideeën.

Zijn zoon Friedrich is voornamelijk betrokken bij het wijn maken. De naam Franz Keller staat voor droge, verfrissende, fruitige maar ook complexe en mineraalgedreven krachtige wijnen. De wijnen zijn altijd van uitstekende, onberispelijke kwaliteit en genieten in Duitsland en ver daarbuiten grote waardering, zoals tot 94punten Parker en 5 sterren Eichelmann. Het wijnhuis vindt het van groot belang dat het terroir, de oorsprong en het karakter van de wijn worden weerspiegeld in de smaak. De benadering van wijnbereiding is geïnspireerd op de wijnen en het "savoir-vivre" van hun Franse buren. Het doel van dit wijnhuis is al vanaf het prille begin om wijnen te maken die de perfecte aanvulling zijn bij goed eten.

Franz Keller wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Franz Keller wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Deze wijn is een uitstekende maaltijdbegeleider. Past goed bij wild gerechten, wit vlees, gevogelte en geroosterde vis (zoals tonijn & zalm). Ook lekker bij een kaasplankje. Uiteraard ook heerlijk om als stand alone van te genieten.

Rating: 90


Rating
(89 - 90)

Release Price
NA

Drink Date
2018 - 2026

Reviewed by
Stephan Reinhardt
Issue Date
31st Aug 2016
Source
226, The Wine Advocate

From weathered volcanic soils in a west-facing slope, the 2014 Spätburgunder Jechtinger Enselberg is entirely based on French Pinot clones and aims for more dropsy and refreshing Pinot flavors. The wine is very clear and fresh on the nose, offering delicate red berry aromas along with floral flavors. Silky textured, light and finessed, this is a remarkable, elegant and delicate wine. There is stimulating freshness and refreshing tannin structure, thanks to the 20% of whole bunches. Nicely mealy tannins, with good grip and gastronomic character, thought it is still young. Bottled rather early in March 2016.

Fritz and his son Friedrich Keller have just begun to bottle 2015. 2014 is the vintage they are offering today and among these, the Pinot Noirs GGs are worth discovering. This has been an excellent vintage, especially for the Eichberg and the Schlossberg Grosses Gewächs, which are among the finest Spätburgunders in Baden.

Wijnsoort: Rood
Druif: Pinot Noir
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Duitsland
Streek: Baden
Wijnhuis: Franz Keller
Website URL:
Jaar: 2014
Drinken: 2018-2026
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 14-16
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

niet te koud drinken om de smaken tot hun recht te laten komen.

- Maarten
Bekijk meer recensies