Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2014 Fontodi Meriggio Sauvignon Blanc

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2014 Fontodi Meriggio Sauvignon Blanc

€ 18,95
beperkte voorraad
0 op voorraad
+5 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek:
Wijnhuis: Fontodi
Jaar: 2014
Drinken: 2017-2021
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 90

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Een Sauvignon Blanc uit de Toscane? Waar normaal gesproken de bekendere Vernaccia uit San Gimignano wordt genoemd als het om Toscaans wit gaat, wordt ook op andere plekken mooi wit gemaakt. Zoals bij het geweldige wijnhuis Fontodi in Panzano, wiens betrouwbare Chianti Classico wijnen al decennia tot de top in Italië behoren. Eigenwijs als eigenaar Giovanni Manetti is, verbouwt hij ook internationale druiven zoals Cabernet Sauvignon, Syrah en zelfs een beetje Pinot Noir. Ieder jaar maakt hij ook een paar duizend flessen Sauvignon Blanc, de aromatische witte druif die bekend werd uit de Loire en Nieuw-Zeeland.

Fontodi’s Sauvignon Blanc druiven komen uit de wijngaard La Rota, die richting noorden ligt. Hierdoor hangen de druiven niet de hele dag in de zon en gevoegd bij de hogere ligging van de wijngaard, lukt het wijnmaker Franco Bernabei om een frisse, witte wijn in uw glas te krijgen. Volgens de biodynamische leer gemaakt, dus rekening houdend met de stand van de hemellichamen. Bernabei gebruikt daarbij nergens hout, enkel roestvrij stalen vaten om de pure en frisse citrus smaken van de Sauvignon Blanc druif te behouden. Geweldig als aperitief. Schenk in plaats van Sancerre of Marlborough deze dorstlesser eens aan uw vrienden en verraad pas na proeven de Chianti herkomst. Succes verzekerd.

Deze prachtige wijn smaakt ook heerlijk bij pastagerechten, wit vlees en magere vis. Ook heerlijk bij een vegetarische maaltijd.

Fontodi wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Fontodi wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Wijnhuis Fontodi is gelegen in Panzano, in het hart van de Chianti Classico regio en heeft een lange geschiedenis. Hier werden al wijnstokken verbouwd tijdens de Romeinse tijd en er zijn bewijzen gevonden dat er in de 16e eeuw al vinificatie plaats vond op deze boerderij, genaamd Via. De huidige eigenaar, de familie Manetti, kent ook een lange geschiedenis in het Chianti gebied, al was dit niet in de wijnbouw. Zo'n 300 jaar lang vervaardigde deze familie terracotta en zijn in 1968 gestart met de productie van wijn na de aankoop van Fontodi.

Belast met de 70 hectare wijngaard is Giovanni Manetti, bijgestaan door zijn neef Marco. Giovanni's eerste betrokkenheid bij het bedrijf was in 1979. Kort daarna huurde hij de gerenommeerde oenoloog Franco Bernabei in, om samen tal van praktijken te verbeteren. Een zeer belangrijke ontwikkeling is de bouw van een ultra moderne cantina die in 1998 voltooid is. Hier worden de wijnen in roestvrij stalen, temperatuur gecontroleerde tanks gefermenteerd om meer extractie te krijgen. Eenmaal klaar worden de wijnen d.m.v. zwaartekracht, in plaats van pompen, naar de gloednieuwe vatenkelder gebracht op daar te rijpen op Frans eiken. De premier cuvee's gaan op nieuw eiken, de andere wijnen gaan in de oudere vaten. Anders is hier het gebruik van no-toast eiken vaten om zo wat meer frisheid in de wijn te behouden.
Met alle wijngaarden, gelegen in de vallei Conca d'Oro, wat gouden dop betekent, is Fontodi een van de meest gerespecteerde producenten in Chianti Classico. Organische wijnbouw, biodynamisch wijn maken, mooie vruchten creëren om daarmee een portfolio aan ambachtelijke stijlvolle wijnen te produceren. Met hun gevoel voor traditie, een overvloed aan typiciteit en toch vooruit kijken, weten zij karakteristieke wijnen van voornamelijk Sangiovese druiven te maken. Wijnen die bij geen enkele Italië fan mogen ontbreken!

Een hoogwaardige Chianti Classico met maximaal 1 jaar houtrijping, een Riserva die door de perfecte samenwerking van Giovanni en Franco beschouwd mag worden als één van de eerste Sangiovese-Cabernet blends, en een Super-Toscaan met de naam Flaccianello della Pieve van alleen Sangiovese die hoge punten scoort bij o.a. Robert Parker. Belangrijke andere wijnen zijn de Pinot Nero, afkomstig uit de onderwijs periode van Giovanni, toen hij met veel inspiratie keek naar de Bourgogne en de Syrah die aangeplant is als jeugdig experiment. Deze laatste 2 worden gebotteld onder de naam Via. Kortom wijnen die bij geen enkele Italië fan mogen ontbreken!

In de laatste 17 edities van de Gambero Rosso heeft het maarliefst 13 maal een beoordeling behaald van 'Tre Bicchieri'. Het hoogst haalbare. 

Deze prachtige wijn is heerlijk als aperitief en pas ook goed bij pastagerechten, wit vlees en magere vis. Ook heerlijk bij een vegetarische maaltijd.

Rating: 90


Rating
90

Release Price
NA

Drink Date
2015 - 2018

Reviewed by
Monica Larner
Issue Date
30th Oct 2015
Source
221, The Wine Advocate

The 2014 Meriggio is a pure expression of Sauvignon Blanc from the heart of the Chianti Classico wine appellation. First made in 1984, Meriggio had other white grapes in the blend such as Pinot Bianco and Traminer. With time, the wine evolved into mono-variety expression with whole cluster pressing followed by partial oak fermentation for extra creaminess. The wine sees lees contact in steel tanks and the general winemaking philosophy calls for as little contact with oxygen as possible. This vintage shows higher freshness and acidity, and a bouquet that is beautifully redolent of white flower and passion fruit.

I happened to look up at my car clock as I drove into Fontodi's driveway in Panzano-in-Chianti. It was 9:03 am and our appointment had been fixed at 9am. Wearing a dark blue cashmere sweater, Giovanni Manetti was waiting for me in the parking lot. This is a man who radiates a sense of precision, an appreciation of aesthetics and a profound sense of respect and curiosity for anyone he meets. In my mind, he is one of the strongest and most even-keeled personalities in the world of Italian wine. And, thanks to the magic of winemaking, he successfully transmits these qualities to his beautiful products. I enjoyed a full visit to his vineyards and winery. A highlight was the cattle stables he manages down at the lower part of the celebrated Conca d'Oro vineyards that extend from the perch where his winery is built. These animals provide the fertilizers he needs to nourish his vines and he proudly tells me that his is one of the only farms in Tuscany that raise authentic Chianina breed cattle (the inspiration for the famous bistecca alla fiorentina). Giovanni Manetti sells his meat to the local celebrity butcher Dario Cecchini and is very proud of the full-cycle farming sustainability model he has achieved. Other news from the vineyard is that the Cabernet Sauvignon vines in the Vigna del Sorbo have been ripped out and starting with the 2012 vintage, that wine is a pure expression of Sangiovese. We tasted his current releases and Giovanni generously offered to open some older vintages of Flaccianello delle Pieve including 2010, 1999 and 1997. He also opened a 1992 Pinot Nero that blew my mind because of the freshness of the fruit. I asked to check the vintage three times because I simply did not believe that the wine was that old.

Importer Information:
Vinifera Imports, Ltd.
205 13th Ave, Ronkonkoma, NY 11779
(631) 467-5907
info@viniferaimports.com
www.viniferaimports.com

Wijnsoort: Wit
Druif: Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek: Toscane
Wijnhuis: Fontodi
Website URL:
Jaar: 2014
Drinken: 2017-2021
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 10-12
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Diner, Lunch
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Volgens etiket biologisch geteeld zonder sulfiet wat ik erg bijzonder vind want het is een prima wijntje (normaal ben ik niet dol op sulfietvrije wijn..) ruikt prima naar blauwe bessen en braam. Het palet bestaat uit pruim, stevig hout en ander zwart. Medium afdronk.

- Dimitri
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen