Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2017 Domaine Oudin Chablis 1er Cru Vaugirait Les Javelles

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2017 Domaine Oudin Chablis 1er Cru Vaugirait Les Javelles

€ 29,95
op voorraad
6 op voorraad
+7 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Domaine Oudin
Jaar: 2017
Drinken: 2018-2027
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13%%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: zie onder Rating tab

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Deze Chablis geproduceerd door Jean-Claude en Christiane Oudin en dochter Nathalie. Dit familie domein ligt in het plaatje Chichée 4km ten zuidoosten van Chablis en dit gedeelte heeft de beste terroirs. Er wordt met respect voor de natuur gewerkt waaronder minimaal gebruik van kunstmest en chemicaliën en het ploegen van de wijngaarden gebeurt met paarden. De Chablis Premier Cru Vaugiraut heeft is 24 maanden verouderd op zijn eigen droesem. Dit is het bezinksel van afgestorven gistcellen maar zonder restanten van schilletjes, blaadjes, steeltjes, vruchtvlees, en andere 'vuiligheid', ofwel de grove droesem. Deze manier van produceren kost wel veel meer tijd maar zorgt er wel voor dat de wijn meer body krijgt, meer structuur en een mooiere aromatische compleixiteit krijgt. Rijping op de droesem van dode gisten resulteert ook in een langzamere en meer gecontroleerde rijping doordat de gisten de zuurstof in de wijn binden.

De Les Javelles komt van de Vaugiraut Premier Cru wijngaard en is gemaakt uit 100% chardonnay. In het glas is de Les Javelles lichtgeel met in de neus mooie ronde geuren zoals citrus, bijenwas en mineralen gesteund door kalksteen.  De smaak is heeft mooie lagen met sappige citroen en meloen die worden gevolgd door verweerde stenen en prachtige zuurgraad. Deze wijn is elegant en kan zonder probleem nog een decennium of meer mee. Gastronomisch een aanrader bij schelpdieren, gegrilde rivier vis, zee sint-jakobsschelpen gebakken in boter, gegrilde garnalen, kip gerechten, gegrilde groenten en romige geiten- of schapenmelk kazen.


domaine Oudin

In het Franse dorp Chichée, 4 km ten zuidoosten van Chablis heeft de familie Oudin zijn wijngaarden van ca 8 Ha groot  De focus bij Domaine Oudin ligt volledig op het produceren van authentieke kwaliteits (chablis) witte wijnen met respect voor terroir en omgeving (beperking van chemische stoffen, het ploegen met paarden, hand plukken) en gebruik maken van de meest natuurlijke mogelijk vinificatie met lange rijping op de droesem. Het resultaat zijn absolute kwaliteits wijnen. elegant, rond, complex, mineralig, vol.

Gastronomisch een aanrader bij schelpdieren, gegrilde rivier vis, zee sint-jakobsschelpen gebakken in boter, gegrilde garnalen, kip gerechten, gegrilde groenten en romige geiten- of schapenmelk kazen.
Rating: zie onder Rating tab


<
Wijnsoort: Wit
Druif: Chardonnay
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Wijnhuis: Domaine Oudin
Website URL:
Jaar: 2017
Drinken: 2018-2027
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13%%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Diner, Lunch
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Volgens etiket biologisch geteeld zonder sulfiet wat ik erg bijzonder vind want het is een prima wijntje (normaal ben ik niet dol op sulfietvrije wijn..) ruikt prima naar blauwe bessen en braam. Het palet bestaat uit pruim, stevig hout en ander zwart. Medium afdronk.

- Dimitri
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen