Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2014 Cascina Delle Rose Barbaresco Tre Stelle

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • 2014 Cascina Delle Rose Barbaresco Tre Stelle

2014 Cascina Delle Rose Barbaresco Tre Stelle

€ 49,95
op voorraad
6 op voorraad
+12 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: 6
Lokatie: ST2B6
Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek:
Wijnhuis: Cascina Delle Rose
Jaar: 2014
Drinken: 2019-2028
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 90

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De Cascina Delle Rose Barbaresco Tre Stelle komt van een kleine wijngaard waar van de bodem van mariene oorsprong is uit het tertiair tijdperk, gekenmerkt door blauwachtige mergel (van 1 tot 3 meter diep), kalkhoudend en compact. De gelaagdheid is dicht en gevarieerd, rijk aan mineralen en natuurlijke bronnen.

De Barbaresco Tre Stelle werd geboren door een strenge selectie in een wijngaard van Nebbiolo-druiven. De directe kenmerken zijn de complexiteit en diepgang die gepaard gaat met elegantie en finesse. In het glas is de wijn granaatrood met lichte oranje reflexen. De smaak is intens en aanhoudend en de intrigerende geur heeft een lichte hint van wild fruit, kruidig met sensaties van leer en peper De wijn is vet en robuust met donkere kersen en rode aalbessen. Het is ook zeer uitgesproken in termen van tannines en structuur. Er zijn slechts 4000 flessen gemaakt.

90/100 Parker 92/100 Wine Spectator

Het combineert perfect met met rood vlees, gebraad, volwassen kazen.

BAROLO VS BARBERESCO

Piemont - synoniem met truffels, risotto en, uiteraard, verrukkelijke wijnen! - wordt beschouwd als een van de beste wijnstreken van Italië. Door de lokale omstandigheden van terrein, bodem en weer wordt een aantal fantastische wijnen gemaakt. Wat de rode wijnen betreft zijn de Barolo’s en Barbaresco’s wereldberoemd, krachtige bewaarwijnen. Ondanks dat de Barolo en Barbaresco van dezelfde druif, Nebbiolo, worden gemaakt en geproduceerd in aangrenzende gebieden minder dan 16km van elkaar, hebben de wijnen van Barbaresco en Barolo een aantal kenmerkende verschillen.

Het Barbaresco gebied is ten zuiden van de rivier de Tanaro gelegen en het gebied is, vanwege de ligging, een net iets hogere gemiddelde temperatuur die het mogelijk maakt voor de Nebbiolo druif om hier net iets eerder te rijpen dan in het Barolo gebied. Jonge tannines in een jong Barbaresco zijn vaak niet zo hard als Barolo en onder DOCG regels is het toegestaan om Barbaresco een jaar eerder vrij te geven voor verkoop dan Barolo. Het meest uitgesproken verschil tussen de twee wijnen is dat de tannines van Barbaresco neigen sneller te verzachten waarbij de wijn op een jongere leeftijd meer toegankelijk is dan Barolo. Het Barbaresco gebied is kleiner dan het Barolo gebied met een jaarlijkse productie van ongeveer 35% van de Barolo productie met tot gevolg dat Barbaresco niet zo op grote schaal beschikbaar is op de markt.

Cascina delle Rose ligt in de Italiaanse gemeente Barbaresco in de Piemonte. Deze prachtige wijngaard van 3 hectare wordt gerund door Giovanna Rizzolio en Italo Sobrino en hun zonen, Riccardo en Davide. Het is een familiebedrijf bestaat sinds 1948, maar onder de naam Casina delle Rose word pas gebotteld en verkocht nadat Giovanna het landgoed in 1992 overnam. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn rozen inderdaad veel voorkomend op het landgoed en in de wijngaarden.

De kleine productie van Cascina delle Rose concentreert zich vooral op Barbaresco van zowel de kleigronden van de wijngaard Rio Sordo als de kalkrijke bodems van de wijngaard van Tre Stelle. Deze steile wijnbergen op een heuvel zijn allemaal met de hand bewerkt; druiven worden geoogst, van de stelen ontdaan en gefermenteerd met natuurlijke gisten. Ze worden dan 24-30 maanden gerijpt in grote eikenhouten vaten (ook wel botti grandi genoemd). 

Deze Barbaresco is perfect om te combineren met rood en geroosterd vlees en hartige oude kaas.
Rating: 90


Rating
90

Release Price
$50 - 60

Drink Date
2017 - 2027

Reviewed by
Monica Larner
Issue Date
31st Aug 2017
Source
232, The Wine Advocate

Here is a fresh and delicate interpretation of Nebbiolo. The 2014 Barbaresco Tre Stelle is softly layered and graceful in approach. The bouquet brings on spring roses and wild berries with white almond and anise seed. Barbaresco usually shows integrated tannins and that is definitely the case with this wine. The finish is silky and lean-bodied. Some 4,000 bottles were made.

Wijnsoort: Rood
Druif: Nebbiolo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek: Piemonte
Wijnhuis: Cascina Delle Rose
Website URL: http://www.cascinadellerose.it/
Jaar: 2014
Drinken: 2019-2028
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies