Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2014 Canopy La Vina Escondida

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2014 Canopy La Vina Escondida

€ 36,95
op voorraad
5 op voorraad
+9 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 843700740038
Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Bodegas Canopy
Jaar: 2014
Drinken: 2018-2025
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14.5%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 94

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De Canopy La Viña Escondida, is een subtiele Garnacha uit hun oudste wijngaard van ruim 80 jaar oud. De Escondida is een zeer elegante, florale en mineralige wijn. De 2014 Viña Escondida is de opvolger van de 2011. De wijn is in 2012 en 2013 niet geproduceerd want deze wijn wordt alleen gemaakt in de goede jaren. Het wordt altijd geproduceerd met de druiven van de 80-jarige wijngaard gelegen op een helling in een bergomgeving op granietgrond. Dit is een super elegant, subtiel en geparfumeerd wijn met een geweldig evenwicht. Het is fijn gestructureerd, fluweelachtig en met een zeer goede versheid. Volgens Parker is dit de beste jaargang sinds 2007. In februari 2016 werden 2.200 flessen ingevuld. De druiven worden in  clusters gefermenteerde met inheemse gisten in open 1500-liter vaten en daarna wordt de wijn voor 18 maanden in 500-liter eiken vaten opgevoed. De techniek van het clusteren van percelen in een wijngaard en het daarna samenvoegen tot de juiste smaak die de wijnmaker wilt verkrijgen is een techniek die ondermeer ook door Bodegas Pujanza wordt gehanteerd. Zoals alle wijnen van Bodegas Canopty worden deze volledig biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen chemicaliën, kunstmest of toevoeging van sulfiet.

94/100 Parker

 

 

Bodegas Canopy is een in 2004 gestart project van de beide oenologen Alfonso Chacón Gil en Belarmino Fernández Bombín, die in de voorgaande jaren al bij verschillende wijnproducenten ervaring opdeden. Hun ambitie was om authentieke wijnen in één van de onbekendste regio’s van Spanje te maken, de D.O. Méntrida, die ten noorden van Toledo en ten zuiden van Madrid in Castilië – La Mancha ligt. Zij kochten hier twee oeroude garnache-wijngaarden (de gemiddelde leeftijd is 60 jaar) in de Sierra de San Vicente, 750 meter boven de zeespiegel. De bergketen is bekend om zijn unieke terroir, dat bestaat uit graniet en met kiezelstenen is bedekt. Door de warme dagen en de koele nachten zijn de klimatologische omstandigheden nagenoeg ideaal voor de druiventeelt. Zoals gebruikelijk bij veel jonge Spaanse wijnmakers investeerden Alfonso en Belarmino in de modernste keldertechniek en spliksplinternieuwe barriques. Ze besloten uitsluitend 500 liter vaten van Frans eiken te gebruiken om het karakter van de garnache-druif niet door hout te laten overstemmen.

Wat deze beide gepassioneerde wijnmakers produceren is opmerkelijk. ‘Congo’, La Viña Escondida, ‘Loco’, 'Tres Patas’ 'Malpaso' en de nieuwe ‘Castillo de Berlarfonso’ zijn karakteristieke wijnen. In de ruim 10 jaar van hun bestaan oogstte de Bodega al veel waardering. Met name Robert Parker’s Wine Advocate en de Guía Peñín, de twee belangrijkste bronnen voor de beoordeling van Spaanse wijnen, schrijven lovende recensies. "Hey, it is great to see two Mentrida growers giving the region such a good name. Their wines come highly recommended: natural, full of character and charm, Mentrida wines you want to contemplate and savor.", aldus een enthousiaste Neil Martin van de Wine Advocate.

Uitstekende wijn bij een fraaie steak en bij (groente) stoofpotten. Deze wijn ietwat gekoeld drinken (15 graden)
Rating: 94


Rating
94

Release Price
$89

Drink Date
2017 - 2024

Reviewed by
Luis Gutiérrez

Issue Date
30th Jun 2017

Source
231, The Wine Advocate

My favorite in the lineup is inevitably a subtle Garnacha from their oldest vineyard, always an elegant, floral and mineral wine. The 2014 Viña Escondida is the next vintage after 2011, as they didn't bottle the 2012 or 2013. It is always produced with the grapes from an 80-year-old vineyard on a slope in a mountain environment on granite soils. The full clusters had a ten-day cold soak and then were slowly treaded by foot or with very soft pigeage to avoid extracting too much, while keeping the temperature below 24 degrees Celsius. It matured in 2,000-liter French oak foudre for 18 months. This is a super elegant, subtle and perfumed vintage with great balance. It's finely textured, velvety and with very good freshness. This has to be he finest vintage with the initial 2007. 2,200 bottles were filled in May 2016.

I sampled a very fine collection of wines from Canopy. All the bottles kept the freshness in a warm and ripe vintage like 2015. The vineyards are organically farmed, and everything is fermented with indigenous yeasts; they use neutral barrels (and larger sizes) that do not mark the wines at all. They have reached a very good level, and the wines are transparent with the character of the vintage, the soils and the place. They have come a long way from the early days. Bravo guys!

Wijnsoort: Rood
Druif: Garnacha
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Mentrida
Wijnhuis: Bodegas Canopy
Website URL: http://www.bodegascanopy.com
Jaar: 2014
Drinken: 2018-2025
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14.5%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: After-diner, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Een zeer strakke,, mineralige witte wijn. Mooie lagen met leisteen, wit fruit, klein en zeer prettig bittertje. Was nog niet bekend met dit huis maar we gaan zeker ook de rode proberen

- Dominique
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen