Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Magazijn en Showroom open van 13:00-17:30

2014 Bodegas Catena Zapata Alta Chardonnay

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2014 Bodegas Catena Zapata Alta Chardonnay

€ 24,75
op voorraad
36 op voorraad
+7 Loyalty punt(en)

U ontvangt 7 punt(en). 7 punten = € 0,35

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch kortingspunten
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen.nl  een 9.1

EAN: 7794450008169
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Argentinië
Streek:
Wijnhuis: Catena Zapata
Jaar: 2014
Drinken: 2016-2022
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol:
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Beschikbaar:
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
20/9/16
Parker punten: 92

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De Catena Alta Chardonnay is afkomstig van de Adrianna en Domingo wijngaarden op 1.120 meter hoogte en dit verklaart ook de naam Alta. De grote veschillen tussen de dag en nacht temperaturen maakt van deze Catena Alta Chardonnay een zeer complexe en perfect gebalanceerde wijn (fruit en het zuur). De kalkrijke gronden en het koele klimaat en het Andes gebergte met zijn 5000 hoge bergen zorgen voor het beloofde land voor de Chardonnay druif. De puurheid en mineraliteit van de Catena Zapata Alta Chardonnay is uniek in zijn soort en is nergens anders (ook niet in de Mendoza) te vinden

In het glas heeft de Zapata Alta Chardonnay een prachtige goudkleurige kleur. Het heeft mooie tropische tonen en fraaie mooi geintegreerd eik (de wijn heeft 14 maanden opvoeding gehad op Frans eiken). Het unieke aan deze chardonnay zijn de honing/aromatische tonen doordat men rond de 5% aan druiven gebruikt die al botrytis hebben ontwikkeld. Rijke en geconcentreerde smaak van rijpe peer, appel en abrikoos, gekruid met wat nootmuskaat. De smaak is medium-bodied en rond, met een aangenaam bittere afdronk. Uitbundig, uniek en fraai.

Bodega Catena Zapata wordt gezien als het vlaggeschip van de wijnhuizen in Argentinië. De uitspraak van Robert Parker zegt veel: ‘when all is said and done, Catena Zapata is the Argentina winery of reference, the standard of excellence’.


Catena Alta is an assemblage of historic rows within the Catena family Estate vineyards. The blend of these historic rows, like the marriage of sounds that create a symphony, yields a highly aromatic and elegant wine that speaks for the earth and the vines that have been tended by the Catenas for four generations. The Catena Alta wines can usually be drunk starting at three years after harvest and into the following one to two decades.
At almost 5,000 feet elevation in the Andean foothills, the Adrianna vineyard's calcareous soils and cool climate are the promised land of Chardonnay. The fruit from the Adrianna vineyard has a purity of flavors and a minerality that is particular to this vineyard and can not be found anywhere else in Mendoza. The nearby, gravel-covered Domingo Vineyard makes up 20% of the blend. Elevage: 14 months in French oak barrels.

VINIFICATION
Whole clusters are pressed, and then 100% fermented in 225-500 L French oak barrels with natural yeasts at low temperatures. Wild yeasts. Aged for 12-16 months in French oak. 30% does not undergo malolactic fermentation. First, second and third use barrels used.

VINEYARDS
Harvest time varies depending on each lot's soil composition. Harvest time can vary by several weeks between one lot and another within the same vineyard.
- Adrianna Vineyard, Block 1: 4,757 ft (1,450 m) elevation. Alluvial, gravelly with limestone deposits in the topsoil.
- Domingo Vineyard, Block 7: 3,675 ft (1,120 m) elevation. Surface is completely covered with gravel. Alluvial topsoil is loamy with limestone deposits at 11,8 inches (30cm).
Plant selection: Dijon Clones and Selección Mendoza.

TECHNICAL INFORMATION
Winemaker: Alejandro Vigil
Varietal: 100% Chardonnay
Alcohol: 13.9 %
Total Acidity: 7.30 grams / liter in tartaric
pH: 3.21
Unfined and unfiltered.

 

Het toonaangevende huis Catena Zapata is reeds sinds 4 generaties actief in de Argentijnse wijnbouw. Bodega Catena Zapata werd opgericht door Nicola Catena die in 1898 Italië per zeilschip verliet naar Argentinië. Hij kwam uiteindelijk terecht in Mendoza en plantte hier in 1902 zijn eerste wijngaard aan met de druivensoort Malbec. Zijn zoon, Domingo, erfde het wijnhuis en verwezenlijkte de droom van zijn vader om één van de grootste wijngaard bezitters te worden in Mendoza.

In de jaren '60 ging het wijnhuis door een moeilijke periode vanwege de slechte economie en een stijgende inflatie. Nicolás Catena, de zoon van Domingo met een economie opleiding, nam halverwege de jaren '60 de leiding over en concentreerde zich op het uitbreiden van de distributie in Argentinië. Hij verkocht het tafelwijn producerende wijnhuis en behield alleen Bodegas Esmeralda, het wijnhuis van de mooie wijnen.

Argentinië stond in die tijd bekend als bulkwijn producerend land en Nicolás werd dan ook voor gek verklaard. Maar hij hield voet bij stuk en ging op zoek naar de beste locaties om wijngaarden aan te planten, o.a in Gualtallary op grote hoogte . In de jaren ‘80 begon hij de druivensoorten Chardonnay en Malbec aan te planten. Deze laatste druif zou volgens zijn eigen wijngaard beheerder hier nooit rijpen, maar gelukkig voor Nicolás deed hij dat wel.

Het heeft hem wel vijf jaar gekost voordat hij helemaal tevreden was over de Malbecdruif in de 60 jaar oude wijngaard Angélica voor de productie van de Catena Malbec in 1994. Wat later begon hij met de productie van de Catena Alta wijnen, afkomstig van de beste percelen uit zijn wijngaarden. Hij verbouwde ook vele klonen van de Malbec en wist voor ieder van hen de meest geschikte wijngaard uit te zoeken.

Eind jaren ’90 begon hij met het maken van een aantal topcuvées die hij Catena Zapata noemde (naar de naam van zijn moeder Angélica Zapata ). Deze wijnen worden uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijk goede jaren. Bodega Catena Zapata produceert vijf verschillende lijnen, meestal van wijngaarden op een hoogte van 900 meter of meer: Catena Zapata, Catena Alta, Catena, Alamos en Argento.


catena zapata

Heerlijk bij een garnalen cocktail, Vitello Tonnato, pasta gerechten zoals carbonara of lasagne, gegrilde vis, gevogelte, wit vlees en bijna alle kazen.
Parker punten: 92
Beoordeling 2013-2014 nog niet beoordeeld

eRobertParker.com #220 Aug 2015

The 2013 Catena Alta Chardonnay feels cleaner, sharper, more focused and with less (or better integrated) new oak. It was sourced from two separate vineyards in different vineyards/villages of the Valle de Uco, Adrianna in Gualtallary and Domingo in Villa Bastias. The clear must fermented slowly in 500-liter oak barrels so it becomes quite stable naturally. It matured in those oak barrels for 14-15 months. This is very fresh, elegant, austere, angular and really impressive wine. 18,000 bottles produced.

Catena might be the most important winery in Argentina, producing both quantity and quality, which is something uncommon. There is a very wide range of wines offered at very different price points, with the entry-level offering very good value and the high-end delivering world-class wines. My favorites come from their famous Adrianna vineyard in Gualtallary, the most fashionable appellation at the moment, where they were pioneers. Anything wearing the Catena name is guaranteed to deliver what the label says: grape, vintage and place. Why can't all large producers be like Catena?

Wijnsoort: Wit
Druif: Chardonnay
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Argentinië
Streek: Mendoza
Wijnhuis: Catena Zapata
Website URL:
Jaar: 2014
Drinken: 2016-2022
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol:
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Beschikbaar: 20/9/16
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving.log in of registreerss

Laatste recensies

Het zou kunnen komen door de achtergrondinfo van Rolf Ketelaar maar van deze wijn raak je ogenblikkelijk in de ban. Heerlijk bouquet van exotisch fruit, maar ook van appelbloesem en met een vleugje jasmijn. De neus voorspelt een wat zoetige wijn maar toch heeft hij – neen dit is een zij, voldoende zuren; in de smaak viel ons lychee-achtig fruit op, naast wat brioche en gebraiseerde appelpartjes, een heel lieve wijn, vandaar die bekoring. Op het gevaar af te klinken als een grammofoonplaat: ook deze wijn is weer volstrekt uniek, dus wil je je gasten verrassen, kopen deze wijn!

- Peter
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen