2014 Bargylus Grand Vin de Syrie Blanc

Wijnsoort Wit
Land Syrië
Wijnhuis Bargylus
Jaar 2014
Druif Chardonnay Sauvignon Blanc
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2020 - 2026
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Iedereen weet ondertussen dat de bakermat van de wijn in Libanon ligt. Maar het wijngebied toen was veel groter, en in dezelfde tijd dat men in het huidige Libanon wijn produceerde, maakte men een paar honderd kilometer verder ook wijn, meer bepaald rond de Jebel-Al-Ansariye, in de buurt van de belangrijke Fenicische stad, Ramitha.

Mount Bargylus domineert dit deel van het Syrische landschap, het land dat ons het alfabet en geld schonk. In Deir Thouma lag altijd een historisch en bijzonder wijndomein, onlangs terug tot leven gewekt door de Saadé familie.Het mediterrane klimaat is al sinds mensenheugnis bijzonder gunstig geweest voor wijnbouw. Bargylus winery staat onder strenge controle van top-oeunoloog Stephane Derenoncourt, en hij werkt hier compromisloos aan een foutloos parcours, en maakt wijnen met veel precisie en diepte.

De witte is een blend van 60-40 Chardonnay- Sauvignon Blanc. De 2004 was de eerste jaargang voorgesteld aan de verbaasde wereldpers. Prachtige, evenwichtige wijnen die een ode zijn aan de rijke hoogcultuur van Syrië. Kwaliteit, het terroiur moet spreken en compromisloos. Dit is hoe Karim & Sandro Saadé hun wijnfilosofie definiëren. Deze benadering is, in tegenstelling tot veel lokale praktijken, gericht op het verhogen van de Syrische wijn tot het niveau dat het verdient.

Door de beste internationale variëteiten te gebruiken voor zowel rood (Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot) als wit (Chardonnay en Sauvignon Blanc), willen ze de uitmuntendheid van de bodem en biologische landbouw tonen en inmiddels is Bargylus zonder enige twijfel het vlaggenschip van Syrie. De Bargylus Grand Vin de Syrie Blanc heeft een lichtgele kleurmet ichtgroene reflecties. In de neus is de wijn zeer elegant en heeft van niets te veel en te weining. Mooi fruit, mooie zuren tonen, tonen van witte bloemen en een vleugje citrus en mineralen. De wijn is medium tot full boedied met vers (citrus)fruit en een goede zuurgraad eindigent met een ziltige mineralige lange afdronk.

Vineyard for 2014 Bargylus Grand Vin de Syrie Blanc

Het landgoed Bargylus ligt in de buurt van Deir Touma, letterlijk vertaald het “klooster van Thomas”, niet ver van de archeologische overblijfselen van de kruistijd en de illustere Saladin. Typisch mediterraan van stijl, combineert Bargylus op elegante wijze kracht en verfijning. De balans tussen zoetheid, die gepaard gaat met zonnigheid en de volle rijpheid van de druiven, en zoutgehalte dat wordt geleverd met kalksteen, stelt Bargylus in staat om een ​​sterke bodemidentiteit en een onnavolgbare smaak over te brengen.

Iedereen weet ondertussen dat de bakermat van de Syrische wijn in Libanon ligt. Maar het wijngebied toen was veel groter, en in dezelfde tijd dat men in het huidige Libanon wijn produceerde, maakte men een paar honderd kilometer verder ook wijn, meer bepaald rond de Jebel-Al-Ansariye, in de buurt van de belangrijke Fenicische stad, Ramitha. Mount Bargylus domineert dit deel van het Syrische landschap, het land dat ons het alfabet en geld schonk. In Deir Thouma lag altijd een historisch en bijzonder wijndomein, onlangs terug tot leven gewekt door de Saadé familie.Het mediterrane klimaat is al sinds mensenheugnis bijzonder gunstig geweest voor wijnbouw.

Bargylus winery staat onder strenge controle van top-oeunoloog Stephane Derenoncourt. Hij werkt hier compromisloos aan een foutloos parcours, en maakt wijnen met veel precisie en diepte. Door de beste internationale variëteiten te gebruiken voor zowel rood (Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot) als wit (Chardonnay en Sauvignon Blanc), willen ze de uitmuntendheid van de bodem en biologische landbouw tonen en inmiddels is Bargylus zonder enige twijfel het vlaggenschip van Syrie.
De berg Bargylus, die door Plinius de Oudere wordt geciteerd, tegenwoordig bekend als Jebel Al-Ansariyé, strekt zich uit van de Orontes-vallei nabij de oude stad Antiochië naar de Eleutherus-vallei in het zuiden van het oude Emesa. Gelegen in het achterland van de moderne Syrische stad Latakia en de Kanaänitische metropool Ugarit, waren de hellingen van de berg Bargylus tijdens de Grieks-Romeinse tijd rijkelijk bedekt met wijnstokken.

Wijn maken in Syrië is een echte uitdaging gezien het gebrek aan wijncultuur en -infrastructuur. De taak werd moeilijker met het uitbreken van de oorlog in Syrië. De gebroeders Saadé hebben het landgoed sinds het begin van het conflict niet kunnen bezoeken. Naast de voor de hand liggende veiligheidsproblemen, kampt Bargylus ook met een logistiek probleem: het oogsten gebeurt namelijk telefonisch door de twee broers. Druivenmonsters worden per taxi gestuurd om in Beiroet te proeven om de oogstdata voor elk perceel te bepalen. Laboratoriumtests worden buiten het land uitgevoerd en het exporteren van de wijnen is ook een buitengewoon complex proces.

Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Syrië
Wijnhuis Bargylus
Druif Chardonnay, Sauvignon Blanc
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2014
Drinken vanaf 2020
Drinken tot 2026
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 90
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Tropisch fruit, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2014 Bargylus Grand Vin de Syrie Blanc
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

22.06.2022

2021 Bodegas Vetus Alba de Vetus Albarino

"Zon, zee alvarinho! Prachtig" Victor

Bekijk product recensie