Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2014 Sota Els Angels Flow Blanc de Noir

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2014 Sota Els Angels Flow Blanc de Noir

€ 12,95
niet op voorraad
+3 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: NO_EAN
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Sota els Angels
Jaar: 2014
Drinken: 2015-2019
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Nee
Alcohol: 14%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: nvt

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Sota Els Angels is een van de meest spannende nieuwe projecten in Emporda, met een witte (hebben wij ook in het assortiment) en twee rode wijnen geproduceerd door de dochter van wijlen Jesus Polanco (één van de media magnaten van Spanje) en haar man, met technisch advies van Fredi Torres uit de Priorat. Een uniek wijnhuis met zeer fraaie wijnen die volledig biologisch opereert tot het fanatische aan toe. Kleinschalig, schaars en zeer fraai. Parker schrijft in zijn beoordeling dan ook over Sota Els Angels als "A name to Watch"

De druiven voor de Flow Blanc de Noir worden manueel geoogst en tijdens oogst vindt al eerste selectie plaats en in de wijnmakerij de 2e selectie om zodoende de druiven te selecteren met de optimale rijpheid. Op de dag dat geplukt wordt, wordt er ook geperst (dit zorgt voor ultieme frisse wijn). De wijn wordt gefermenteerd op eigen gist bij zeer lage temperaturen en verblijft voor minimaal 6 maanden n roestvrij staal op eigen fijne droesem, met zachte batonnage. De wijn wordt niet meer gefilterd.

De Sota els Angels Flow Blanc de Noir wordt voor 100% uit Carignan gemaakt en van de vintage 2013 zijn slechts 2500 flessen geproduceerd. De druiven waren in eerste instantie bedoeld voor de rode uitvoering maar in juli 2013 was er een serieuze hagelbui waardoor veel schade aan de wijngaard was en dan vooral beschadigde druiven en om die reden is besloten een witte wijn te maken  (een blanc de noir) van de Carignan en de feedback op deze geweldige en unieke witte wijn is dusdanig dat men heeft besloten deze wijnen (in beperkte oplage) te blijven maken. De wijn is expressief met tonen van witte bloemen. De wijn heeft een mooie zuurgraad en is er fris, rond en heeft een fraaie afdronk. Volstrekt uniek en zeldzaam en volledig biologisch. De 2013 was al fraai maar de 2014 is helemaal een schoonheid en zeker voor dit geld een absolute aanrader

 

 

Sota Els Angels is een van de meest spannende nieuwe projecten in Emporda, met een witte en twee rode wijnen geproduceerd door de dochter van wijlen Jesus Polanco (één van de media magnaten van Spanje) en haar man, met technisch advies van Fredi Torres uit de Priorat. Een uniek wijnhuis met zeer fraaie wijnen die volledig biologisch opereert tot het fanatische aan toe. Kleinschalig, schaars en zeer fraai. 

SILENCE AND SIMPLICITY

The integrated architecture of the winery facilitates the production and development and of our organic wines. Natural cooling of the bodega`s temperature and its well designed gradients, enables us to work using gravity.  From the freshly harvested grapes arrival on the highest floor, down to the mid-level deposits and finally downwards to the settling-in in the barrel room, where the wine is laid to rest, until bottling.

Zeevruchten, allerlei soorten vis, paella, rijstgerechten, tapas, salades, gevogelte, kip, wit vlees, kaas
Rating: nvt


Sota Els Angels is one of the most exciting new projects in Emporda, with a white and two reds produced by the daughter of the late Jesus Polanco (one of the press magnates of Spain) and her husband, with technical advice from Fredi Torres of Priorat fame since the 2013 harvest. The latest vintage released is a big improvement over the previous ones. A name to watch.

Wijnsoort: Wit
Druif: Carignan
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Emporda Costa Brava
Wijnhuis: Sota els Angels
Website URL: http://www.sotaelsangels.com/en/vinos
Jaar: 2014
Drinken: 2015-2019
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Nee
Alcohol: 14%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 10-12
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Klantenbeoordelingen

Geweldige verrassing Review door Arjen
Prijs
Kwaliteit
Wat een verrassing deze wijn! Zeer mooie complexe smaak en absoluut uniek. Een witte wijn van de blauwe druif Carignan en dan zo'n geslaagde wijn maken. Petje af. (Geplaatst op 11-06-16)

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Ben een groot fan van deze wijn. Een volwaardige wijn die veel duurder doet vermoeden. Wij prefereren deze wijn altijd nog even te decanteren. Verrassend goed voor het geld.

- Melissa
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen