Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2013 Quinta Quietud

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2013 Quinta Quietud

€ 23,95
beperkte voorraad
3 op voorraad
+6 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Quinta Quietud
Jaar: 2013
Drinken: 2017-2024
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 15%
Smaaktype: Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
12-9-17
Rating: nvt

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Wat is dit geweldig en uniek voor Nederland. Internationaal vermaard. Een volle kruidige wijn met een minutenlange afdronk. Hier kunnen veel (en veel duurdere) wijnen niet aan toppen. Als u iets unieks wil dan zeker proberen. Gemaakt door het huis Quinta de la Quietud welke al sinds 2002 volledig biologisch opereert. Ook voor deze wijn wordt tijdens verbouwing en productie volledig biologisch gewerkt dus geen kunstmest of vergif maar gewoon puur natuur. De wijn mag 18 maanden rijpen op frans eiken (60% nieuw en 40% oud) en is een wijn met karakter.

De stier ( Toro) getemd? Toro is als wijngebied gekend voor zijn alcoholrijke en krachtige wijnen. Oenoloog Jean François Hébrard, met ervaring in Bordeaux en Côtes du Rhone vond hier de uitdaging om, op ecologische wijze, lekkere en goed gebalanceerde wijnen te creëeren. Toro heeft een droog, landelijk klimaat, met temperaturen tussen -13°C en 40°C, op een hoogte van +/-700m en een zanderige bovengrond met diepe klei onderlaag. Druif is Tinta de Toro ( Tempranillo). Mits de nodige know how mooie complexe wijnen. Quinta La Quietud behoort zondermeer tot de absolute top in Spanje.


Druivensoorten: 

Tinta de Toro (100%)
Het domein heeft 22 ha wijngaard en wordt biologisch verbouwd.
De leeftijd van de wijnstokken varieert van 15 tot 80 jaar oud. Het rendement ligt dan ook niet hoger dan 20 HL/HA. 

Bodem:
Te vergelijken met de “croupes graveleuses”, de “heuveltjes met keien” waarop in Bordeaux de grote châteaux van de gemeentelijke appellaties gelegen zijn.
Alleen moet je die croupes hier bekijken op een reusachtige hoogvlakte op 700 meter boven de zeespiegel.
Er zijn hier 2 types bodem: type 1 = overwegend klei met keien, type 2= overwegend zand met keien.
Beide bodems worden apart geoogst en apart gevinifieerd. 

Jaarlijkse productie:
Van de oogst 2006 28.500 flessen en 525 magnum gebotteld.
De wijn werd gebotteld in september 2008. Na botteling volgt nog enkele jaren rijping op fles.  

Analytische eigenschappen:
Alcohol percentage:  15,00 %  

Vinificatie:
De druiven staan “en gobelet” aangeplant, vandaar de manuele oogst.
Zoals hierboven vermeld wordt elke bodem apart geoogst en eveneens wordt elk perceel apart geoogst.
De oogst gebeurt in kleine kisten opdat de schil niet zou barsten en de trossen zodoende volledig intact de bodega bereiken.
Er wordt geoogst van zonsopgang tot de middag. Daarna wordt het te warm om de druiven nog fris binnen te krijgen.
De druiven worden vergist op inox met temperatuurcontrole. De vinificatie duurt zowat 15 dagen.
 

Proefnotities:
Neus: krachtig aroma, supergeconcentreerd met bakken fruit, mineraliteit van de terroir, toast van de vatrijping; bij verouderen ontwikkelt de wijn een subtiele animaliteit. 
De mond is krachtig, heel vol, vlezig en sappig. Veel zwart fruit en stevige tannines. Pure klasse!
Deze wijn wordt slechts licht gefilterd om een maximum aan aroma’s en smaken te behouden en vertoont dus een beetje depot. Zet de fles dus  een tijdje van voordien rechtop.
Bij voorkeur enkele uren op voorhand decanteren! Schenk in grote, brede glazen. 
 

Gastronomie:
Groot wild met een krachtige rode wijnsaus.

Bewaarpotentieel:
Dit is een echte bewaarwijn!

Bodega Quinta de la Quietud, dat landgoed van de rust betekent, was opgericht in 1999 en is eigendom van vier wijnliefhebbers uit Valladolid en Barcelona. Quinta de la Quietud heeft 22 hectare gepland met Tinta de Toro en de bodega teelt zijn druiven biologisch. Dit geeft een lage opbrengst en daardoor een hogere concentratie van geuren en smaken.De leeftijd van de wijnstokken varieert van 15 tot 80 jaar oud. Het rendement ligt dan ook niet hoger dan 20 HL/HA. De bodem is te vergelijken met de “croupes graveleuses”, de “heuveltjes met keien” waarop in Bordeaux de grote châteaux van de gemeentelijke appellaties gelegen zijn. Alleen moet je die croupes hier bekijken op een reusachtige hoogvlakte op 700 meter boven de zeespiegel. Er zijn hier 2 types bodem: type 1 = overwegend klei met keien, type 2= overwegend zand met keien. Beide bodems worden apart geoogst en apart gevinifieerd. Bodega Quinta de la Quietud brengt 3 rode wijnen op de markt: de Corral de Campanas, de Quinta Quietud en de exclusieve QQ. 

Groot wild met een krachtige rode wijnsaus.
Kruidige stoofpotten
Stevig gekruid rood vlees
Pure chocolade

Wijnsoort: Rood
Druif: Tempranillo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Toro
Wijnhuis: Quinta Quietud
Website URL:
Jaar: 2013
Drinken: 2017-2024
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 15%
Smaaktype: Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: After-diner, Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum : 12-9-17
Proefdoos: Nee

Klantenbeoordelingen

Beter dan vergelijkbare wijn met > 94 parkerpunten Review door Ton
Prijs
Kwaliteit
Dit is pure wijn van grote klasse ! (Geplaatst op 01-02-16)

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

deze witte wijn past uitstekend bij o.a. vis

- Will
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen