2016 Podere le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse

 51,95  42,93
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Brunello di Montalcino
Wijnhuis Podere le Ripi
Jaar 2016
Druif Sangiovese
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2022 - 2040
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Liefde en respect voor de natuur en zijn wijngaarden kenmerken eigenaar Francesco Illy. Als lid van de beroemde Illy familie, die bekend staat om haar hoge kwaliteit koffie en espresso, is het voor Francesco dan ook niet meer dan vanzelfsprekend om te streven naar excellentie. Dit proef je terug in de mooie biodynamische wijnen die hij produceert op zijn 54 hectare grote landgoed in Toscane.

Dat deze aanpak niet onopgemerkt is gebleven, blijkt wel uit de hoge scores die worden behaald. 

De unieke wijnen van Podere Le Ripi is bereikt door tegen de verwachting van experts in, bijzonder succesvol is gebleken. Door de wijnstokken veel dichter bij elkaar te planten dan gebruikelijk, worden de wortels gedwongen om diep de grond in te gaan en daarmee de verschillende mineralen uit de diverse geologische lagen te absorberen. Tezamen met de grote waarde die Podere Le Ripi hecht aan een natuurlijke bodem met bloemen en andere organismen zonder toevoeging van chemicaliën, ontstaat een bijzonder terroir met herkenbare aroma's en structuur. De wijnen van Podere Le Ripi rusten 36 maanden of langer op eikenhouten vaten. Daarna krijgen ze een rijping van 1 tot 3 jaar op fles in de kelder voordat ze verkocht worden. De wijnen vallen op door bijzondere finesse, fruit, harmonie en voldoende kracht.

Francesco Illy maakt de wijnen samen met Sebastian Nasello, oenoloog die sinds 2012 bij Podere Le Ripi werkzaam is. In februari 2016 won Sebastian Nasello de Giulio Gambelli 2016 prijs.

De Podere le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse is zoals met al hun wijnen zeer onderscheidend. Deze fraaie brunello heeft mooie aromatische tonen van rode kers, framboos, zoethout, cola en gegrild kruiden. Elk van die kenmerken wordt plotseling helder en levend gemaakt, als met een toverstaf. Onlangs is een nieuw wijngaardperceel aangekocht aan de oostelijke kant van de Brunello-appellatie en het fruit voor deze wijn komt van deze nieuwe, biologisch-dynamische wijngaard. De wijn heeft 36 maanden mogen rijpen op eiken en daarna nog 12 maanden op de fles. 94+/100 Parker & 94/100 Suckling

Vineyard for 2016 Podere le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse

Podere le Ripi is een biodynamische wijnmakerij in Montalcino met 133 hectare bos, wijngaarden en olijfbomen bewoond door een herder en zijn schapen tot 1998. Onvervuilde grond met een geweldige plantendiversiteit omgeven door adembenemende uitzichten en zuivere lucht. 

Momenteel heeft men 75 hectare aan biodynamische wijngaarden, geworteld tussen bos, olijfbomen, moestuin en fruitbomen en dit alles is verdeeld over twee tegenover elkaar gelegen berghellingen van Montalcino, met bodems die tot verschillende geologische tijdperken behoren. Hier is Podere Le Ripi begonnen met het avontuur in 1998, aan de oostkant van Montalcino: Castelnuovo dell’Abate. In 2016 hebben ze de wijngaarden aan de westkant toegevoegd, vanuit de oase-achtige omgeving van il Galampio.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Brunello di Montalcino
Wijnhuis Podere le Ripi
Druif Sangiovese
Biologisch Ja
Vegan Nee
Jaar 2016
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2040
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
James Suckling rating 94
Smaakprofiel Aards, Boers, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2016 Podere le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

29.06.2022

2021 Bodegas Shaya Sauvignon Blanc

"een 5* wijn - prijs is uitmuntend, heerlijk fruitige betaalbare bio wijn..." Jbert

Bekijk product recensie