Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2013 Paolo Scavino Barolo Monvigliero DOCG

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • 2013 Paolo Scavino Barolo Monvigliero DOCG

2013 Paolo Scavino Barolo Monvigliero DOCG

€ 85,95
beperkte voorraad
1 op voorraad
+21 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability: 20 dec. 2017
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek:
Wijnhuis: Paolo Scavino
Jaar: 2013
Drinken: 2018-2035
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14.5%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
20/12/2017
Rating: 95

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Deze geweldige Barolo Monvigliero van topwijnhuis Paolo Scavino is afkomstig van de gelijknamige Monvigliero wijngaard die echt kan worden beschouwd als de "grand cru" van het dorp Verduno. De Monvigliero wijngaard is dan ook de belangrijkste wijngaard van de Noorditaliaans gelegen gemeente Verduno. Deze cru werd voor het eerst gevinifieerd in de 2000 jaargang en geblend naar de Barolo tot aan de 2007 vintage waarna deze wijngaard door de familie Scavino werd gekocht en als een single cru werd gemaakt. De wijngaard heeft een bodem van overwegend kalksteen, lichtgekleurd en vermengd met kalkachtige aderen wat zeer kenmerkend is voor de gemeente Verduno.

De Monvigliero beschikt over grote finesse en aromatische complexiteit, is uitgesproken bloemig gekruid, hartig, met balsamico in zijn expressie. De wijn is prachtig robijnrood van kleur. De neus is levendig en mooi samengesteld met tonen van eucalyptus en violetjes. Uitstekend geconcentreerde smaak met veel mineraliteit en stevige maar prettige tannines. Een uiterst elegante cru, vrouwelijk en vol van karakter met een licht frisse afdronk. Een uitstekende wijn die dan ook zeer terecht door Robert Parker gewaardeerd werd met 95 punten.

Deze wijn past goed bij rood vlees (gegrild/geroosterd), lamsvlees, pelswild en kaassoorten die rijk en krachtig van smaak zijn.

De Nebbiolo druiven worden door wijnhuis Paolo Scavino handmatig geoogst gedurende de 1e weken van oktober. Na maceratie en fermentatie verblijft de wijn voor 12 maanden in barriques en vervolgens nog eens 12 maanden in Franse eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn nog eens 6-7 maanden in de fles.

Paolo Scavino wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Paolo Scavino wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Wijnhuis Paolo Scavino is een historische wijnmakerij in de Italiaanse regio Barolo. Het werd in 1921 in Castiglione Falletto opgericht door Lorenzo Scavino en zijn zoon Paolo. Landbouw is altijd een familietraditie en passie geweest van de familie Scavino.

Nu runt Enrico Scavino samen met zijn dochters Enrica en Elisa, de 4e generatie, het familiedomein. Hij werkte al in de wijnmakerij in 1951 toen hij nog maar 10 jaar oud was. Een jonge wijnmaker die de passie en toewijding van zijn land, heeft geërfd. Door meer dan 60 jaar ervaring is zijn focus geweest op het investeren in de belangrijke cru van Nebbiolo om het unieke karakter van elk terroir te kunnen laten zien. De werkwijze van dit prachtige wijnhuis is geïnspireerd door de liefde en het respect dat ze hebben voor hun terroirs. Ook hun streven naar zuiverheid van expressie, complexiteit en elegantie voor hun wijnen is een grote inspiratiebron. Het wijnhuis werkt met de 3 lokale druiven Dolcetto, Barbera en Nebbiolo.

Wijnhuis Paolo Scavino bezit 29 hectare in het Barolo gebied, en werkt aan 20 historische Barolo crus in Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d'Alba, Verduno en Roddi. De familie Scavino onderscheidt zich door de nauwgezette zorg voor de wijngaarden en hun passie voor het terroir. Ze leggen de focus op de verzorging van de wijnstokken om zo rijpe en gezonde druiven te kunnen laten groeien. Bij het maken van de wijn worden minimale interventies nagestreefd om de natuurlijke diversiteit van het terroir te behouden.

Paolo Scavino wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Paolo Scavino wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Deze wijn past goed bij rood vlees (gegrild/geroosterd), lamsvlees, pelswild en kaassoorten die rijk en krachtig van smaak zijn.

Rating: 95


Rating
95

Release Price
NA

Drink Date
2018 - 2035

Reviewed by
Monica Larner
Issue Date
31st Aug 2017
Source
232, The Wine Advocate

The 2013 Barolo Monvigliero really jumps out, thanks to its larger-than-life flavor profile and its impressive intensity. The wine shows ripe fruit aromas of dark cherry and plum, but it balances those aromas very nicely against spice, dark tobacco and crushed mineral. The effect is elegant and polished, and the tannins add ample support at the back. This wine promises a slow evolution over time. Paolo Scavino raises the banner high for the Monvigliero cru.

The Scavino family is currently building a new underground storage room for putting aside back vintages. Like many other A-list producers in the area, this winery wants to stock up on library vintages to sell ten years or more down the line.

Wijnsoort: Rood
Druif: Nebbiolo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek: Piemonte
Wijnhuis: Paolo Scavino
Website URL:
Jaar: 2013
Drinken: 2018-2035
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14.5%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum : 20/12/2017
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Erg mooi hoor! Natuurlijk nog iets tannines door de jonge leeftijd maar wat een prachtige smaken! Heerlijk zwart fruit met balsamico, dorre bladeren, iets kruidige nasmaak.. fantastisch! Mooi donker van kleur ook. Mocht je in de gelegenheid zijn; probeer deze!

- Dimitri
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen