2014 Monogram Cuvee Millesimato Franciacorta Brut
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Lombardia |
| Appellatie | Franciacorta |
| Wijnhuis | Monogram |
| Jaar | 2014 |
| Druif | Chardonnay Pinot Blanc |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2030 |
Nog zo'n prachtige mousserende wijn van wijnhuis Monogram. Een overheerlijke bubbel, romig mousserend met een fijne perlage. De Millesimato Franciacorta is strogeel van kleur met geweldige en intense geuren van rijp fruit en citrus. Volle body, vol van smaak met exotisch fruit, perzik. Weelderig, soepel, intens en kruidig met goede zuren. Koel geserveerd op zijn lekkerst (liefst tussen 4 en 6 graden).
Deze traditionele wijn wordt gemaakt in Franciacorta DOCG wat in het hart van Lombardije (Noord Italië) ligt. Wijnhuis Monogram, onderdeel van Castel Faglia maakt deze Millesimato Franciacorta Brut van 90% Chardonnay en 10% Pinot Blanc druiven. De oogst gebeurt uitsluitend handmatig, rijping 'sur lie' voor minstens 36 maanden. en dan nog een aantal jaren flesrijping.
Deze Millesimato doet het uitstekend als aperitief en smaakt daarnaast ook heerlijk bij diverse vissoorten (oesters, kaviaar, rauwe vis) en wit vlees. De wijn komt ook erg goed tot zijn recht bij een borrel vanwege een feestelijke aangelegenheid. Gemaakt met dezelfde druiven als een champagne en ook hetzelfde productieproces wordt hier gehanteerd. Eigenlijk is enige grote verschil tussen een Franciacorta en een Champagne de prijs!!
“Franciacorta met oogstjaar. Fruit uit 2010. Een wat koeler jaar. Elegant, strak & rijk. De ziltigheid als in een Finosherry, maar met een perziken back-up. Amandelbittertjes. En die ravissante zuren. Belooft u mij dat u ‘m nooit Prosecco zult noemen”. Beoordeeld door Harold Hamersma in De Grote Hamersma 2018 met een 9+
"Zeer goed – Uitstekend “Bloemen, rijpe peer, perzik, citrus. Sappig, weelderig, dik, grijp, goede zuren”. Beoordeeld door Perswijn Magazine.
“Nóg beter dan de vorige Vintage. Nu alleen met witte druiven. Eleganter. Strak én rijk. Nog steeds met die ziltigheid als in een Finosherry, maar met een perziken back-up. Lichte notigheid bovendien. En weer die ravissante zuren. Werkelijk zeer goed”. Beoordeeld door Harold Hamersma in De Grote Hamersma 2017 met een 9,5.
Wijnhuis Monogram is onderdeel van Castel Faglia, en bevindt zich in het Italiaanse plaatsje Calino di Cazzago San Martino. Franciacorta DOCG ligt middden in Lombardije (Noorditalië) in de provincie Brescia. Het gebied omvat 17 hectare wijngaarden met daarop Chardonnay, Pinot Bianco en een klein beetje Pinot Nero druiven. Op het terrein van Monogram bevindt zich een kasteel (vandaar ook de naam Castel Faglia) die op het hoogste punt van heel Franciacorta ligt waardoor het zeer gunstig ligt ten op zichte van de zon. Dankzij de rotsachtige bodem en het microklimaat heeft dit gebied ongeevenaarde eigenschappen waardoor een zeer unieke druif verkregen wordt. Het gebied heeft een landklimaat, dat wordt afgewisseld met een mild mediterraan klimaat, met als gevolg temperatuurstijgingen die vaak zware hagelbuien in de zomer veroorzaken. Verder groeien de druiven hier, als een van de weinige in deze regio, op terras wijngaarden. Monogram is in Italië zeer bekend om de frisse wijnen die dit mooie wijnhuis maakt, en ook om het feit dat uitsluitend witte druifsoorten gebruikt worden.
Het landgoed is eigendom van de familie Cavicchioli, wijnbouwers en producenten van bekroonde en bekende wijnen sinds 1928. De kelder wordt omringd door bossen en wijngaarden en is onder een heuvel gebouwd om de impact op het milieu en de energie te verminderen. Het ondergrondse gedeelte waar de flessen gedurende de vele jaren van veroudering worden bewaard, garandeert de beste lage temperaturen in de zomer en vermijdt temperatuurschommelingen in elk seizoen.
Monogram wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen
Monogram wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Lombardia |
| Appellatie | Franciacorta |
| Wijnhuis | Monogram |
| Druif | Chardonnay, Pinot Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2014 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch, Summer party |
Gerechten die goed bij deze wijn passen
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
10.04.2024
2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO
"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst
Bekijk product recensie