Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2013 Cascina Fontana Barolo Docg

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • Cascina Fontana Barolo Docg

2013 Cascina Fontana Barolo Docg

€ 49,95
niet op voorraad
+12 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: Nee
Lokatie: ST2B2
Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek:
Wijnhuis: Cascina Fontana
Jaar: 2013
Drinken: 2019-2038
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 94

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Cascina Fontana Barolo wordt geproduceerd van nebbiolo-druiven geteeld op steile heuvels in het hart van de Barolo-wijnstreek, met name op de eigen drie geselecteerde cru-wijngaarden, Villero (cru Villero) en Valletti (cru Mariondino) in de gemeente Castiglione Falletto en Gallinotto (cru Giachini) in de gemeente La Morra. De druiven van deze plots dragen bij aan unieke kenmerken van een Cascina Fontana Barolo: complexiteit, structuur, elegantie, zuurgraad, fruit, mineraliteit.

In navolging van de traditie van de familie Fontana worden de druiven van elke locatie afzonderlijk geoogst, gedestilleerd, geperst en gevinifieerd. Zodra de gisting is voltooid, worden de wijnen geassembleerd en vervolgens twee jaar gerijpt in 25-27hl botte - grote traditionele vaten gemaakt van Slavonisch eiken. Na deze periode ondergaan de wijnen vervolgens nog een jaar verder rijping in cementbassins voordat ze worden gebotteld. Cascina Fontana Barolo, geproduceerd uit onze drie cru-wijngaarden, ondergaat verder een minimumveroudering van 6 maanden in de fles voorafgaand aan de marktintroductie. De wijnen worden niet gefilterd en zowel in wijngaard als in de wijnmakerij worden geen chemische toevoegingen gehanteerd. Puur fruit dus.

Barolo is een wijn die geduld vereist. De langdurige vinificatie (let op: van de goed gemaakte Barolo's dus) met een lange maceratie op de schil geeft een concentratie van extract en tannines die het een groot vermogen geven om te verouderen en te verbeteren voor meer dan tientallen jaren. De Cascina Fontana Barolo wordt niet commercieel gemaakt en krijgt dus alle tijd om zich te mogen ontwikkelen. Het resultaat is diepgaand en serieus, een wijn om te drinken in het gezelschap van uw familie en uw beste vrienden - en op de beste momenten van uw leven.

Dit is een complexe wijn die in elk opzicht vol van karakter en elegantie is. Hoewel de kleur van een Barolo nooit diep is, heeft de wijn een grote diepgang en concentratie met evenwichtige zijdeachtige tannines en een evenwichtige zuurtegraad. Met wat tijd ontwikkeld de Cascina Fontana Barolo aan zachtheid, terwijl de aroma's van primaire vruchten en gisting plaats maken voor een complexer boeket van zoethout, teer en rozen en tal van andere sensaties. Cascina Fontana Barolo heeft een zeer lange afdronk.

Truffelgerechten en Barolo - voor elkaar geboren. Groeien letterlijk op dezelfde grond maar natuurlijk is wild-gebraad en barolo zo zalig.
Rating: 94


94/100 James Suckling
Wijnsoort: Rood
Druif: Nebbiolo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek: Piemonte
Wijnhuis: Cascina Fontana
Website URL:
Jaar: 2013
Drinken: 2019-2038
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies