Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2012 Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Dolce Naturale Es Piu Sole

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2012 Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Dolce Naturale Es Piu Sole

Aanbiedingsprijs: € 55,00

Normale prijs: € 65,00

beperkte voorraad
2 op voorraad
+14 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 8056734240108
Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.375 ltr
Land: Italië
Streek:
Wijnhuis: Gianfranco Fino
Jaar: 2012
Drinken: 2015-2029
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: nvt
Alcohol: 15%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 94

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De Michelingids voor de restaurants, de Vini d'Italia van uitgever Gambero Rosso voor de beste Italiaanse wijnen. Onlangs verscheen denieuwste editie die oordeelt op basis van de kwaliteit van de wijn en continuïteit daarvan door de jaren heen. Michelin geeft sterren, de Gambero geeft glazen. Tre Bicchieri (3 glazen) is de ultieme beoordeling. De gids is 1000 pagina's dik, beoordeeld 2.350 producenten en meer dan 1.000 wijnen. Deze gids blijft echter de belangrijkste beoordelaar van wijnen in Italië en de wijnen van Gianfranco Fino zijn verkozen tot de absolute nummer 1. Ook in de juni/juli editie van Winelife worden 2 pagina's besteedt aan de geweldige wijnen van Gianfranco.

De druiven aan de wijnstok worden met de hand geoogst en de eerste selectie vindt al in de wijngaard plaats. Alleen de allerbeste gerijpte trossen gaan in plastic kratten en worden direct in een gekoelde wagens geladen.In de winery vindt een tweede selectie plaatss waana een zachte persing van de druiven volgt, maceratie in Franse eiken vaten van 600 liter. De wijn rijpt dan  9 maanden op houten vaten en daarna nog 9 maanden flesrijping voordat het uberhapt op de markt komt. Ook deze pracht dessertwijnis zoals ook de Gianfraco Es gemaakt van de Primitivio druif en er wordebn rond de 1200 flesjes van gemaakt. 

De  Gianfranco Es Piu Sole Dolce is een ongelooflijk fraaie rode dessert wijn van de producent van Italië's beste wijn. Rood fruit, een erg mooi zoetje zonder dat het overdreven zoet is, complex met vele lagen. Licht gekoeld drinken maar zeker niet te koud.

 

 

In 2004 beginnen met wijnbouw en tien jaar later de beste wijn van Italië maken? Klinkt als een romantische droom, maar Gianfranco Fino heeft het toch maar even gedaan. Hij begon in Mandurië met een klein stukje grond met vijftig jaar oude Primitivo stokken, streefde naar een extreem lage opbrengst per wijnstok en vertrouwde in tegenstelling tot vele andere wijnmakers op de van nature aanwezige wilde gisten. Langzaam heeft hij het aantal hectares uitgebreid en tevens Negroamaro aangeplant. Een perfectionist met oog voor detail die alles anders doet in de wijngaard dan de rest. Zo laat hij zijn druiven zelfs een tijdje aan de wijnstok drogen voor nog meer smaak en suikerconcentratie. Dat krikt het alcoholpercentage weliswaar tot grote hoogte, zonder echter de balans in de wijn te verstoren. Die gedrevenheid en eigenzinnige aanpak heeft ervoor gezorgd dat Fino’s wijnen tot de absolute top in Italië behoren, getuige de superlatieven in Gambero Rosso. Zijn prestaties hebben ook Puglia’s naam definitief gevestigd als referentie voor kwaliteitswijn.

Rating: 94


eRobertParker.com #218 Apr 2015

I thought it was impossible to beat the opulence of the dry Es, but that was before I tasted Gianfranco Fino's Primitivo di Manduria Dolce Naturale Es Più Sole (375ml) dessert wine. This is a delicious wine that is almost impossible to pair with food. You might be able to pair it with a Cuban cigar by the fireplace at the very most. It peels back in thick layers with jammy fruit, plum, blackberry preserves, tobacco and Spanish cedar. Soft tannins segue to a mouthfeel that is rich with chocolate, spice and barbecue tones. This is a truly beautiful and very distinctive sweet version of Puglia's Primitivo grape. 

It took me a very long time to wrap my head around Gianfranco Fino's Primitivo di Manduria Es. Ultimately, I surrendered to its monumental hugeness and its exaggerated extremities. This is a wine that goes against all the rules we learn when reviewing wines. The extraction is huge, the bouquet is all over the place and the alcohol sears deep into your palate. But for some mysterious reason, it all makes perfect sense. Of all the wines produced in Puglia today, none is more symbolic of the region than Es. Thanks to his achievements, Gianfranco Fino is the man of the moment. 


De Michelingids voor de restaurants, de Vini d'Italia van uitgever Gambero Rosso voor de beste Italiaanse wijnen. Onlangs verscheen de 25e editie die oordeelt op basis van de kwaliteit van de wijn en continuïteit daarvan door de jaren heen. Michelin geeft sterren, de Gambero geeft glazen. Tre Bicchieri (3 glazen) is de ultieme beoordeling. De gids is 1000 pagina's dik, beoordeeld 2.350 producenten en meer dan 1.000 wijnen. Deze gids blijft echter de belangrijkste beoordelaar van wijnen in Italië en de wijnen van Gianfranco Fino zijn verkozen tot de absolute nummer 1.

(ES means wild passion, a passion which does not give into rules or compromises. It is the expression of instinct into wine.) - Gambero Rosso 2011: Tre Bicchieri-Award! : Very high quality. The nose offers a broad, intense, spice-and-balsam bouquet with notes of tobacco and wild berries tot the fore. The palate is rich, full, deep, elegant and fresh despite rich alcohol and sweet fruit notes with a long expansive finish.
- Duemilavini 2011: 5 Grappoli!
- Veronelli 2011: Super Tre Stelle!
- Duemilavini 2011: 5 Grappoli

Wijnsoort: Rood
Druif: Primitivo di Manduria
Inhoud fles: 0.375 ltr
Land: Italië
Streek: Puglia
Wijnhuis: Gianfranco Fino
Website URL:
Jaar: 2012
Drinken: 2015-2029
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Ja
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: nvt
Alcohol: 15%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: After-diner, Diner
Inhoud verpakking: Nee
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Een zeer strakke,, mineralige witte wijn. Mooie lagen met leisteen, wit fruit, klein en zeer prettig bittertje. Was nog niet bekend met dit huis maar we gaan zeker ook de rode proberen

- Dominique
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen