Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2012 Bodegas Pujanza Cisma

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2012 Bodegas Pujanza Cisma

€ 139,95
op voorraad
6 op voorraad
+35 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Bodegas Pujanza
Jaar: 2012
Drinken: 2016-2025
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 93

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Het top-model en vlaggenschip van Bodegas Pujanza. De wijn komt van de Cisma wijngaard welke is gelegen aan de voet van de Sierra Cantabria op een hoogte van 600 meter. De wijnstokken zijn meer dan 100 jaar oud (pre-phylloxera en niet-geënt) en slechts 1.5Ha groot. Zoals wellicht bekend izijn er na de druiven-ziekte begin 1900  bijna alle druivenstokken vernietigt en is alle nieuwe aanplant ge-ent op amerikaanse stokken die niet gevoelig zijn. 99% van alle wijngaarden zijn gebaseerd o druiven ge-ent op de amerikaanse wijnstok maar er zijn nog een aantal authentieke zeer kleine wijngaarden die nog de unieke originele stokken hebben die niet zijn ge-ent en de Cisma is een van deze zeldzame uitvoering.

De Cisma behoort inmiddels al tot de internationale top en heeft al een cult-status verworden (zeker daar er maar een zeer beperkt aantal flessen zijn van deze topwijn). De wijn heeft 24 maanden gelagerd op franse eiken vaten en daarna nog ruim een jaar flesrijping gehad. Dit is een zeer complexe wijn. In het glas heeft de wijn een fraaie robijnrode kleur. Het heeft een intense neus met verleidelijke aroma's van rode en zwarte bessen, met fijne gebrande toetsen, zachte verse kruiden, leder, truffel, zoethout en prachtige minerale toetsen (potloodpunt). Intens, krachtig en indrukwekkende aanzet met smaken van geconfijt fruit. In de mond is de aanzet zeer verfijnd met zijdezachte tannines en een fraai verfrissende zuurtjes. Perfect uitgebalanceerd met een hele mooie structuur met een persistente en lange finale. Duidelijk één van de grootste Rioja die er bestaat en heeft ook maar liefst 93 Parkerpunten en 95 Peninpunten gekregen.  

bodega pujanza

Bodegas Pujanza ligt in het hart van de Rioja Alavesa. Het wijnhuis is gevestigd in een van de mooiste villa's uit deze regio.
Bodegas Pujanza is een van de jongste (top) Rioja huizen en is gestart  in juni 2002. Het is een familiebedrijf erfgenaam van een lange traditie van de dynastie van San Pedro in het verbouwen van druiven en het maken van wijn in de hoofdstad van de Rioja Alavesa. De liggen in de vallei van de Ebro en de hellingen van de Sierra de Cantabria en deze toplocatie en mooiste stukje van de Rioja bepaalt het karakter van hun wijnen.Bodegas Pujanza heeft ongeveer 30 hectare wijngaarden welke allemaal dicht zijn gelegen bij fraaie Bodega. De wijngaarden liggen allemaal tussen de 600 (Cisma) en 720 meter (Norte) hoogte. 

Carlos San Pedro en zijn team zijn continue bezig om de prestaties van hun wijngaarden te verbeteren en met een haast manische aanpak zijn ze constant bezig de kwaliteit van zijn wijnen te verbeteren. Pujanza behoort tot de nieuwe stijl wijnmakers in de Rioja zoals Remirez de Ganuza en Tentenublo waarbij focus ligt op absolute topkwaliteit met nadruk op het fruit. Het feit dat Penin en Parker de wijnen van dit huis zonder uitzondering ruim boven de 90 punten beoordelen (dus de absolute ere-divisie) zegt voldoende. De Notre en de Cisma zijn de topmodellen van Pujanza.

Het oorspronkelijke idee van Carlos was om met Pujanza één enkele single vineyard te produceren uit Laguardia - de hoofdstad van de Rioja. Maar gaandeweg werd duidelijk dat de terroirs van de wijngaarden uniek en verschillend zijn zodat hij van gedachten is veranderd en heeft besloten om de uniciteit van de terroirs in een aantal van zijn wijnen te blenden. Carlos gebruikt geen externe gisten, en hij kiest zeer bewust om de hoeveelheid nieuwe hout laag te houden maar ook om de wijnen langer op te voeden in grote (gebruikte) barriques.

pujanza wijngaard

pujanza winery

carlos in vineyard

 
Rood vlees, wild gerechten, gegrild vlees, krachtige kazen of als meditatiewijn!.
Rating: 93


Rating:
93

Price ($)
$200

Drink Date
2016 - 2022

Reviewed by
Luis Gutiérrez

Date tasted
28th Jan 2015

Source
218, The Wine Advocate

The oak is a little more obvious in the 2012 Pujanza Cisma than in the Norte. This is also 100% Tempranillo from a single vineyard, a 0.8 hectare plot they call Finca Valcabada which was planted in 1925 and is located at 600 meters altitude. The wine fermented in French oak vats with indigenous yeasts and matured in French oak barriques for 22 months. The nose seems less nuanced than the Norte, with the oak taking the lead role and perhaps it will develop in bottle but today it does not have those flowery tones of the Norte. The palate is compact and medium to full-bodied with abundant fine-grained tannins that are right now a little stiff. It ends quite dry and would need a little more time in bottle to harmonize. This is a great, modern Rioja. Mind the price tag, though. 1,200 bottles.

Wijnsoort: Rood
Druif: Tempranillo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijnhuis: Bodegas Pujanza
Website URL:
Jaar: 2012
Drinken: 2016-2025
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Kist (OWC)
Opmerking verpakking: indien per 6 besteld in OWC
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

deze witte wijn past uitstekend bij o.a. vis

- Will
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen