Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2011 Tedeschi Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • Familie Tedeschi

2011 Tedeschi Amarone della Valpolicella Classico Capitel Monte Olmi

€ 68,95
op voorraad
6 op voorraad
+17 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 8019171000179
Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek:
Wijnhuis: Azienda Agricola Fratelli Tedeschi
Jaar: 2011
Drinken: 2017-2031
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 17%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 95

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De Monte Olmi is gemaakt met Corvina (30%), Corvinone (30%), Rondinella (30%), Molinara, Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina en forselina (10%) en heeft 24-36 maanden opvoeding genoten in vaten Sloveense eik. De wijngaard, groot 2,5ha, is 20 jaar oud en draagt de naam Monte Olmi. Zij is gelegen bij Pedemonte di Valpolicella, in het hart van het Valpolicella Classico gebied. Jaarlijks maakt Tedeschi 10.000 flessen van deze allerbeste Amarone!

De druiven worden eind september/begin oktober met de hand geplukt. Vervolgens worden de druiven, onder een gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigeheid, voor een periode van zo'n 4 maanden gedroogd. De druiven verliezen hierdoor zo'n 30 tot 40% van hun gewicht. Vervolgens worden de druiven zachtjes geperst en wordt het gistingsproces op gang gebracht. Deze gisting geschiedt onder een lage temperatuur van zo'n 15ºC en duurt zo'n 2 maanden. De rijping van de wijn wordt vervolgd in barriques van Sloveens eiken voor een perioode van 2-3 jaar. Nadat de wijn is gebotteld worden de flessen voor verdere rijping nog zo'n 6 maanden in de kelders van het domein gelegd alvorens ze worden verkocht.

Prachtige intens robijnrode wijn met hints van kersen, frambozen, aalbessen en sloveens eikenhout.De smaak is vol en robuust, met een goede structuur. De smaak is goed in balans en bevestigd de geuren. De afdronk is lang.

Deze wijn heeft al jaren drie rode glaasjes in de Gambero Rosso, de hoogste waardering!

De familie Tedeschi wordt ook wel gezien als een van de godfather's van de Amarone. De familie produceert al wijnen sinds 1630. Renzo Tedeschi is een voorname wijnmaker en behoort internationaal tot de de top. Ondanks dit alles is het nog een echt familiebedrijf want inmiddels zijn de kinderen Antoinette, Sabrina en Riccardo ook tot het bedrijf toegetreden.

Tedeschi de onbetwiste toppers van de Valpolicella

Tedeschi is een van de onbetwiste toppers van de Valpolicella. Niet alleen de wijnen van de gedroogde druiven, maar ook de 'gewone' Valpolicellas mogen gelden als specialiteiten van het familiebedrijf Tedeschi. De familie produceert al bijna 4 eeuwen prachtige wijnen. Middels innovatieve productiemethoden en met veel passie en respect voor het gebied produceren zij krachtige, elegante, typische wijnen die rijk zijn aan karakter. Aandacht voor traditie, focus op innovatie en kennis van het lokale grondgebied zijn de sleutelwoorden die de identiteit van wijnhuis Tedeschi vormt. Vader Renzo heeft de zaken inmiddels overgedaan aan zijn zoon Riccardo, die nu de puntjes op de i zet. Deze net nieuw aangetreden generatie geeft het bedrijf nog wat extra impulsen, bijvoorbeeld met een verrassende nieuwe Valpolicella. Mede door een rijping van een maand of acht, tien op Frans eiken wordt door Riccardo een onherkenbaar krachtige Valpolicella gecreëerd, iets totaal anders dan de lichte wijn die we gewend zijn. Deze wijn is afkomstig van de eigen wijngaard Fabriseria, waarvan in topjaren overigens een fantastische Amarone wordt geoogst.
Tedeschi maakt een breed scala aan wijnen, niet alleen rood, maar ook wit op basis van druiven uit aangrenzende streken als Soave en Bianco die Custoza. Een deel van de druiven wordtaangekocht bij andere producenten. In dat geval oefent Tedeschi gedurende het groeiseizoen intensief toezicht uit op de gang van zaken in de wijngaard. De beste wijnen zijn afkomstig van eigen wijngaarden uit het hart van de streek, de Valpolicella Classico.
Met enkele andere producenten zet Tedeschi zich in voor strengere regels voor Valpolicella, Amarone en Recioto. Terecht is men hier van mening dat wijnen op basis van te hoge opbrengsten, afkomstig uit de vruchtbare Po-vlakte, de DOC Valpolicella eigen onwaardig zijn. En deze wijnen passen zeker niet bij het perfectionisme van bijzondere Valpolicellaproducenten als Fratelli Tedeschi.Wijnhuis Tedeschi is gelegen in Pedemonte di Valpolicella in de beroemde Italiaanse wijnregio de Veneto.  

Tedeschi wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Tedeschi wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

 

Deze wijn smaakt goed bij krachtig smakende kazen, wildgerechten, rood vlees.

Rating: 95
Deze wijn heeft al jaren drie rode glaasjes in de Gambero Rosso, de hoogste waardering!

Rating:
95

Price ($)
$99

Drink Date
2015 - 2030

Reviewed by
Monica Larner

Issue Date
28th Feb 2015

Source
217, The Wine Advocate

The 2009 Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi is a wine of massive proportions and aspirations. This vintage marks the first time that this single-vineyard Amarone Classico is a Riserva. Capitel Monte Olmi sees a meticulous blend of up to eight indigenous grapes, all aged 48 months in barrel. It would be hard to exaggerate just how big this wine is. It shows its muscle in terms of chewy sweetness as well as the tightness of tannins that you normally do not encounter in Amarone. In fact, the wine is so big, it requires at least five more years of bottle aging to reach better integration.

The Tedeschi family produces wines that are always unique and distinguished. Personally, I have had a love versus hate relationship with the high residual sugar that you often get with their products. This set of new vintages seems to put all that sweetness on proud display without being too heavy or cloying as I remember them being in past vintages. The flagship wine, the Amarone Classico Capitel Monte Olmi, is now a "Riserva" for the first time.

Wijnsoort: Rood
Druif: Corvinone, Rondinella, Rossignola
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Italië
Streek: Veneto
Wijnhuis: Azienda Agricola Fratelli Tedeschi
Website URL:
Jaar: 2011
Drinken: 2017-2031
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 17%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Geweldige wijn. Mooi vol, goede zuren. Een serieuze wijn

- Machteld
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen