Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2011 Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2011 Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva

€ 57,95
op voorraad
6 op voorraad
+14 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Marques de Riscal
Jaar: 2011
Drinken: 2016-2027
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 92

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Deze wijn komt alleen in uitzonderlijke jaren op de markt. Een explosie van zoete tonen, gebrand hout en rijp fruit. Fluweelzachte wijn met een hele lange afdronk.

Voor de productie van dit vlaggeschip maakt Riscal gebruik van de druiven van wijnstokken van 30 tot 40 jaar oud. Uiteraard geschiedt de pluk en de selectie handmatig. Pas na goedkeuring van de keldermeesters mag de wijn de markt op. Barón de Chirel vond zijn oorsprong in 1986, door te experimenteren met een zeer strenge selectie van verschillende druivensoorten van wijngaarden van 30 jaar en ouder. Met een lage opbrengst maar wel van een zeer hoge kwaliteit was het destijds een compleet nieuwe wijze van wijn maken in de Rioja, te vergelijken met de 'supertuscans' uit Italië. Donkerrood van kleur, in de geur heerlijke gerookte en aardse tonen, maar ook hints van tabak. Zeer breed pallet van smaken met rijpe kersen en bosbessen. Lange afdronk met krachtige tannines, waarin duidelijk een zweem van chocolade valt te herkennen. Krachtige, klassieke Rioja; fraaie balans tussen rijp fruit en vanille, diepgang en vitaliteit.

Innovatief als altijd, heeft Marqués de Riscal enkele jaren geleden alles uit de kast gehaald om een nieuw vlaggeschip te creëren. Zo ontstond Baron de Chirel, in 1986. Geoogst van de allerbeste perceeltjes wijngaard van meer dan 40 jaar oude stokken. Zorgvuldig uitgezochte druiven, handgeplukt, en manueel geselecteerd. Alleen geproduceerd in top-oogstjaren, als alle variabelen optimaal zijn. Fermentatie vindt plaats bij 26 graden, maceratie niet langer dan 12 dagen. Malolactische vergisting in houten vaten van 20.000 liter, waarna de wijn 18 maanden rijpt in Amerikaanse vaten. Na minimaal een jaar flesrijping wordt de wijn vrijgegeven.

Marqués de Riscal is opgericht in 1858 door Camillo Hurtado de Amézega, Markies van Riscal. Hij is eigenaar van wijngaarden en een bodega op het 'Torrea' landgoed en woonachtig in Bordeaux sinds 1836.Hij wordt gevraagd door de bestuurders van het Alava-district, gezien zijn expertise, een wijnmaker te zoeken, die in staat moet zijn, om de wijnbouwers in La Rioja in te wijden in de technieken die in de Médoc worden gehanteerd. Uiteindelijk wordt ene Jean Pineau, wijnmaker op Château Lanessan, gecontracteerd om deze missie te vervullen. Datzelfde jaar verscheept de Markies van Riscal naar het Rioja district '9.000 volledig gegarandeerde jonge wijnstokken' van de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec en Pinot Noir. Doelstelling: experimenteren met gerenommeerde wijnrassen, in een gebied waar tot dusverre vooral Tempranillo en Graciano domineerden.

Heden ten dage is Marqués de Riscal trouw gebleven aan de oude principes, het erfgoed van de voorvaderen. Nieuwe inzichten hebben geleid tot continue verfijning van het proces en de productkwaliteit. De onderneming besteedt veel geld en aandacht aan onderzoek en ontwikkeling. Dit beleid heeft onder meer geleid tot installatie van twee handmatige selectietafels, een uniek systeem in Spanje, tot dusverre eigenlijk alleen gehanteerd bij top-Châteaux in Bordeaux.

Rating: 92


eRobertParker.com #218 Apr 2015

The blend of the Barón de Chirel is usually 70/30 Tempranillo and Cabernet, as it is in this 2011 Barón de Chirel and the upbringing is 18 months in French oak barriques. This looks and feels young and unevolved, somehow shy with a slightly minty nose that is quite balsamic and ripe, concentrated and somehow more modern-looking and fruit-forward, with tannins that would require a couple of years to be ready. Production varies greatly, and there were 85,000 bottle produced in 2011.

 

Wijnsoort: Rood
Druif: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Rioja
Wijnhuis: Marques de Riscal
Website URL:
Jaar: 2011
Drinken: 2016-2027
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Niet Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Verfijnd en complex, Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Volgens etiket biologisch geteeld zonder sulfiet wat ik erg bijzonder vind want het is een prima wijntje (normaal ben ik niet dol op sulfietvrije wijn..) ruikt prima naar blauwe bessen en braam. Het palet bestaat uit pruim, stevig hout en ander zwart. Medium afdronk.

- Dimitri
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen