Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Winkel op werkdagen geopend van 11:00-17:30

2011 Domaines Ott Romassan Bandol Coeur de Grain Rouge

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2011 Domaines Ott Romassan Bandol Coeur de Grain Rouge

Aanbiedingsprijs: € 29,95

Normale prijs: € 34,95

op voorraad
5 op voorraad
+7 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.2
✓ Niet Goed, Geld terug

EAN: 3383690020594
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Domaines Ott
Jaar: 2011
Drinken: 2015-2024
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13.5%
Smaaktype: Vol en krachtig
Beschikbaar:
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: nvt

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Uitgeroepen door het fameuze blad “Decanter” tot de beste producent van rosé ter wereld.  Het domein omvat 53ha waarvan er slechts 40 beplant zijn met wijngaarden. Het domein is ideaal gelegen op een terras van leisteen dat neerduikt naar de Middellandse Zee in de buurt van Brégançon. Het domein dateert uit de 18de eeuw en is sinds 1936 eigendom van de familie Ott. Naast de rose maakt ben bij Domaines Ott ook een geweldige witte uitvoering en de zeer schaarse rode wijn uit de Bandol

Château Romassan ligt bij het dorpje Le Castellet. Het château wordt overheerst door het pittoreske kapelletje dat al bijna drie eeuwen over het domein in Bandol waakt. Sinds 1956 genieten de wijnen van Château Romassan van het enthousiasme en de obsessie naar volmaakt werk van de familie Ott. Men werkt hier zonder gebruik te maken van gif of kunstmest.

De Romassan Bandol Coeur de Grain Rouge bestaat voor 80% uit Mourvèdre en voor 20% uit Grenache. De wijngaard ligt op een kalkstenen plateau. De zeelucht van de baai van Bandol zorgt voor een haast ongekende luxe. De wind & zeelucht zorgt dat er biologisch kan worden geteeld want schimmels krijgen geen kans en door de zee is er ondanks de warme streek een goed verschil tussen dag- en nacht-temperaturen wat de wijn extra complexiteit geeft. De druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd bij binnenkomst in de kelders. Daarna volgt een langzame gisting. De gisting is volledig temperatuur gecontroleerd, gevolgd door een malolactische gisting op eiken vaten. De wijn rijpt gedurende 18 tot 20 maanden op eikenhout.

In het glas heeft deze rode Bandol van Ott een mooie, diepe robijnrode kleur. Het eerste wat opvalt is de smaak en geur van de garrigue, die velden vol wilde kruiden die je zo duidelijk in de wijn terugvind. De overweldigende aanwezigheid van eucalyptus, laurier, thijm en lavendel naast een mondvol tannines.In de neus heeft deze pracht rode wijn een complexe neus met rood fruit, zwarte bes, wilde aarbei, leder, laurier en typische provencaanse kruiden en een hint van zoethout en is licht kruidig. In de mond geeft deze medium-tot-full bodied een stevige levendige beet met afgeronde tannines wat bijdraagt aan een volle krachtige afdronk. Door het grote aandeel aan Mourvèdre heeft deze wijn een pracht bewaar-potentieel en zal met de jaren nog verbeteren. Rode Bandol wordt pas echt mooi als hij de tijd krijgt om te rijpen. Dan pas laat hij zich enigszins kennen en laat hij zien wat hij in huis heeft. Denk aan wat er voor geuren in een geslaagd parfum voor mannen niet zouden misstaan; snufje vanille, wat kaneel, tabak, sandalhout en leer. Jammer dat er van deze uitvoering maar een zeer beperkt aantal flessen worden gemaakt.

lja gort heeft dit unieke domein ook bezocht in zijn uitzending over Rose in het programma Wijn aan Gort. Klik hier voor de youtube-film (of kopieer in uw browser) www.youtube.com/watch?v=ErrG8wA3fyY Het stuk waar hij Domaine Ott bezoekt en de wijn proeft is vanaf 17.30 min.

Zonder twijfel is Domaines Ott het meeste beroemde en prestigeuze rosé-huis van wellicht wel de wereld maar wordt zeker gezien als de grondlegger van de provence wijnen.
Door de unieke ligging van de wijngaarden en het manisch streven naar perfectie is men bij Ott in staat uitermate zuivere rose's, witte- en rode wijnen te producren. Gif wordt niet gebruikt want de wijngaarden van de top-modellen van Domaines Ott (Romassan Bandol Coeur de Grain en Clos Mireille Coeur de Grain) liggen feitelijk aan de middellandse waar het microklimaat en de zeewind (en beneveling van de branding van de zee) gunstige en unieke omstandigheden bieden voor de productie van uitzonderlijke wijnen van Ott.

Het begon allemaal in 1896 toen Marcel Ott de Provence bezocht. Het werd zijn levensdoel om topwijnen te produceren in de Provence. Ott bezit op dit moment 3 Domaines in de Provence: Château de Selle, Clos Mireille en Château Romassan. Domaines Ott is door het fameuze blad “Decanter” uitgeroepen tot beste producent van rosé ter wereld.

Dat je een Bandol het beste drinkt bij een goed maal is duidelijk, hij past dan ook geweldig bij de Provençaalse keuken. Prima combinatie met rundvlees, lamsvlees bereid met kruiden, wild, gerechten waarin (bos)paddestoelen of truffels zijn verwerkt.
Wijnsoort: Rood
Druif: Grenache, Mourvèdre
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Bandol
Wijnhuis: Domaines Ott
Website URL:
Jaar: 2011
Drinken: 2015-2024
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 13.5%
Smaaktype: Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Aperitief, Terras
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Beschikbaar:
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Licht zoetige wijn. Lekker bij oude kazen!

- Gail
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen