Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2011 Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Alsace Grand Cru

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2011 Domaine Ostertag Muenchberg Riesling Alsace Grand Cru

€ 45,95
niet op voorraad
+11 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: Nee
Lokatie: ST9A1
Availability:
Wijnsoort: Wit
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Domaine Ostertag
Jaar: 2011
Drinken: 2016-2025
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 94

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De Grandcru uitvoering van Ostertag is deze Muenchberg riesling. De wijn komt van een zeer kleine wijngaard van slechts 1.7ha groot. De bodem is een mix van zandsteen en vulkanische sediment. De wijngaard is gelegen op het zuiden op een steile helling (de naam van de berg is Muenchberg).. De wijngaard is al zeer oud met gedeelte van ruim 70 jaar oud en overige stokken bijna 50 jaar oud. Deze wijngaard levert ook de moederstokken voor de overige riesling wijnen dus de moeder stokken komen van dit domein en worden hier gestekt. 

De druiven worden handmatig ge-oogst en krijgen de eerste selectie al in de wijngaard (pluk vindt dus plaats door ervaren plukkers). De hele trossen worden zacht, zonder ontstelen of kneuzen pneumatisch geperst. De wijn wordt vergist op RVS met gecontroleerde temperatuur en krijgt 12 maanden opvoeding op zijn eigen droesem op lage temperatuur.  De Muenchberg riesling heeft een bleke zeer licht gele kleur in het glas met een licht gouden toets. In de neus ruiken we een heel pallet aan geuren met rijpe appel en peer, grapefruit, verse gember, leer allemaal gehuld in turf/jodium-achtige mineraliteit. In de mond proeven we een uitermate complexe wijn waa de invloed van het terroir bij uitstek valt te proeven. Een hoge mineraliteit met een uitbundige sappigheid en pittige bittere tonen. Dit is een wijn met een geweldige persoonlijkheid die je in alle rust slok voor slok al nippend moet ontleden. Het is met recht een Grandcru wijn welke met de tijd alleen maar fraaier zal gaan worden.

Opgericht in 1966 door Adolphe OSTERTAG in de buurt van het plaatje Epfig (30 km van Straatsburg noordelijke). Andre OSTERTAG, de huidige directeur van het domein, heeft de Ostertag wijnen naar een ongekend hoog niveau gebracht en heeft gekozen voor het maken van compromisloze wijnen. Kwaliteit gaat voor alles. Bijna vanzelfsprekend wordt er door André ook bio-dynamisch gewerkt. Alleen het beste is goed genoeg.

De Ostertag  wijngaarden worden enerzijds verwend (kleine opbrengst, geen pesticiden, geen insecticiden en geen kunstmest). Anderzijds worden ze op de proef gesteld omdat de wortels diep moeten gaan en zonder de 'doping' van kunstmest en het comfort van chemicaliën de groeicyclus door moeten.

In slechts 50 jaar tijd zijn drie generaties van de familie Ostertag erin geslaagd om dit essentiële landgoed uit de Elzas naar het hoogste niveau te tillen. André Ostertag maakt wijnen die evolueren met hun tijd en hun bodem, evenwichtig, verteerbaar en stralend. 

Domaine Ostertag wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Domaine Ostertag wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Grote eetwijn met nauwkeurig, culinair profiel: de fijnheid van de wijn moet ook in de gerechten tot uitdrukking komen: Poulet de Bresse au citron confit en koriander. De fijnste gerechten uit de exotische keuken met hun pikante zout-zoet-contrasten tot werkelijke piek-ervaringen kunnen leiden.
Rating: 94


Ostertag's 2011 Riesling Muenchberg mingles fresh, very ripe apple and pear with candied grapefruit and kumquat rinds, caramelized parsnip, caraway, and fresh ginger, all wreathed in peat-like and charred smokiness, and putting me in mind of a Riesling dosed with Gewurztraminer. There is an uncanny combination of body and high glycerol with brightness here, leading to a finish of exuberant juiciness, zesty cut, interactive complexity and formidable sheer grip. I would anticipate this meriting return visits though at least 2025.
Wijnsoort: Wit
Druif: Riesling
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Alsace
Wijnhuis: Domaine Ostertag
Website URL:
Jaar: 2011
Drinken: 2016-2025
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Droog verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 8-10
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies