Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openingstijden winkel klik hier

2010 Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Gran Reserva

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2010 Hermanos Perez Pascuas Vina Pedrosa Gran Reserva

€ 71,95
op voorraad
6 op voorraad
+18 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek:
Wijnhuis: Bodegas Hermanos Perez Pascuas
Jaar: 2010
Drinken: 2017-2026
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14,5%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 94

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

Vinificatie: en élevage 24 maanden op eiken vaten (Frans en Amerikaans) en 36 maanden flesrijping alvorens op de markt te brengen. De Gran Reserva wordt enkel in kwalitatieve jaargangen gevinifieerd en is een selectie van de oude wijngaarden. In geur en smaak krijgen we een wijn die open bloeit naarmate hij lucht in het glas krijgt. Fris rood fruit type, kriek, kers, pruim ondersteund door een fijnkruidig boeket met lichtzoete toets. Het eerste contact met de mond is een weerspiegeling van de geuren. Structuur met diepgang, een complex geheel dat openkomt. Doorweven met fijne zuren, mineralen, discrete vatrijping en de nodige vlezigheid. Erg lange mineralige complete finale.

94/100 Parker
94/100 Peñín

Ongetwijfeld de ster-appellatie van de laatste 15 jaar in Spanje. Dit gebied, uitgestrekt over 4 provincies in het centrum van de Duero-vallei, heeft de perfecte condities om topwijnen te maken. De meest beroemde wijn van de Spaanse wijngaarden komt ook uit dit gebied:Vega Sicilia. Zowel terroir, klimatologie als traditie op topniveau in een regio waar het vaakextreem en moeilijk wonen is, is niet vanzelfsprekend. De appellatie is dan ook enorm gegroeid sinds zijn ontstaan. In 1982, bij de stichting van de D.O. waren er nauwelijks 5 private domeinen actief; vandaag tellen we er meer dan 200! Heel het gebied situeert zich tussen 500 en 850 meter hoogte; de ideale habitat voor de Tinto Fino of Tina del País, de lokale variant van Spanjes meest beroemde rode druif: de Tempranillo. De ondergrond bestaat veelal uit arme zandgronden, kalkgronden of aluviale kiezelgronden langs de oevers van de Duero. Ribera del Duero is exponent voor het Spaanse continentaleklilmaat: koude winters en koude nachten en warme zomers en warme dagen, met eenextreem verschil tussen de twee. Het zijn deze extreme omstandigheden die ervoor zorgen dat hier topwijnen kunnen gemaakt worden.

Deze wijnkelder, een pionier in Ribera del Duero, begon met zijn activiteiten in 1980. De drie broers, Benjamín, Manuel en Adolfo Pérez Pascuas, zijn zich bewust van hetuitstekende potentieel in de wijngaarden die door hun vader Mauro werden aangeplant. Er wordt beslist om een ambitieus project in werking te stellen, namelijk om één van de beste wijnen in Spanje te maken. De naamgeving Pedrosa aan hun wijnen is toe te schrijven aan het dorp waar de bodega gelegen is. Wijnmaker José Manuel Pérez, de oudste zoon van Benjamin is sinds 1989 oenoloog op dit domein. Hij kent de perfecte dosage van hout voor de wijnen van dit domein.

Al de wijngaarden worden biologisch bewerkt zonder gebruik van enig systematisch bestrijdingsmiddel. In de wijngaard wordt er gewerkt met productiecontrole, d.w.z. dat er streng wordt op toegezien dat de productie per wijnstok beperkt wordt. Enkel lage rendementen zorgen voor voldoende kwaliteit.

Hermanos Pérez Pascuas (Bio!)

Regio: Castilla y León
Appellatie: D.O. Ribera del Duero
Eigenaars: Familie Pérez Pascuas
Oenoloog: José Manuel Pérez
Stichtingsdatum: 1980
Website: www.vinapedrosa.com

Geschiedenis

Dit is een van de grote klassiekers in Ribera del Duero en een echt familiebedrijf. Vader Mauro Pérez plantte zijn wijnstokken in de jaren 40 en 50, meer dan 35 ha, op dat moment een immense hoeveelheid in het kleine dorpje Pedrosa de Duero. Heel de opbrengst ging naar de plaatselijke coöperatie. Onder impuls van de 3 zonen, Benjamín, Adolfo en Manuel werd er besloten om in 1980 zelf wijn te gaan maken. De eerste Viña Pedrosa was een feit. Op dat moment waren er in de hele regio nog geen 10 bodega’s actief...
Het was pas in 1982 dat de D.O. Ribera del Duero zelf werd gecreëerd, mede onder impuls van de broers Pérez Pascuas; zij waren medestichters van de appellatie. 1989 was voor hen eveneens een belangrijke stap, met de intrede van de 3de generatie: José Manuel, zoon van Benjamín, maakte zijn opwachting als oenoloog. Vanaf dat moment zouden de wijnen nog hogere toppen gaan scheren. Hij zette zich volledig achter het kwaliteitsconcept van zijn vader en ooms en bracht nog heel wat verbeteringen aan. Vandaag is de cirkel compleet met de volledige intrede van de 3de generatie : ook de zonen van Manuel en van Adolfo zijn intussen vaste waarden geworden in de bodega.
De kleine bodega in het dorp verhuisde intussen naar de rand van het dorp. Het is een mooi complex geworden met prachtige degustatieruimtes en vooral met een vinificatie- en crianzakelder waar de topwijnen op een perfecte manier kunnen rijpen. Viña Pedrosa staat voor elegantie en finesse, twee sleutelwoorden die zeldzaam zijn geworden in de wijnen van Ribera del Duero.
Variëteiten

Hier is het natuurlijk de Tinto fino of Tempranillo die de ster is. Er is 135 ha in eigendom, bijna hoofdzakelijk oude wijnstokken, wat op zich al uniek is in Ribera del Duero. Een klein gedeelte van de wijngaard (10%) is aangeplant met Cabernet Sauvignon.
De Tinto fino uit Ribera del Duero is beter bestand tegen de extreme omstandigheden dan de Tempranillo uit Rioja, die hier niet zou overleven. In de wijnen van Viña Pedrosa kom je zo de typische animale toetsen tegen die de Tinto fino uniek maken. De meerderheid van de wijnstokken staan ‘en gobelet’.
Al de wijngaarden worden biologisch bewerkt zonder gebruik van enig systematisch bestrijdingsmiddel. In de wijngaard wordt er gewerkt met productiecontrole, d.w.z. dat er streng wordt op toegezien dat de productie per wijnstok beperkt wordt. Enkel lage rendementen zorgen voor voldoende kwaliteit.
Terroir

We hebben hoofdzakelijk klei-kalkbodems. Ribera del Duero is natuurlijk bij uitstek een continentale appellatie met dus een continentaal klimaat en Atlantische invloeden. Er is vooral een groot verschil tussen de dag- en nachttemperaturen.
De bodega is gelegen op een hoogte van 844 m en is daarmee een van de hoogst gelegen domeinen in Ribera del Duero. Het landschap is zacht golvend. De hoogte waarop de wijnstokken zijn geplant maakt dat de wijnen perfect in evenwicht zijn, met veel fraîcheur.
Vinificatie

Alles staat hier in het teken van de langlevendigheid van de wijnen. Er worden lange maceraties toegepast met vele en intense remontages. Vinificatie en élevage gebeurt in functie van de ouderdom van de wijnstokken.
Hun basiswijn, de Cepa Gavilan, krijgt een élevage van 12 maanden. De Crianza krijgt 18 maanden en vanaf de Reserva worden dat 24 maanden. Hun topwijn, de Pérez Pascuas Gran Selección komt zelfs aan 26 maanden. De eiken vaten (zowel Amerikaans als Frans) worden om de 3 jaar vernieuwd. De wijn wordt niet gefilterd en niet gestabiliseerd voor botteling.

Rating: 94


Rating
94

Release Price
$105

Drink Date
2015 - 2025

Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
30th Oct 2015
Source
221, The Wine Advocate

The 2010 Viña Pedrosa Gran Reserva contains 10% Cabernet Sauvignon which aged in barrels for two years, with a very classical profile of spices, toast, ripe fruit (red and black), some earthy hints of minerality and a nice, austere profile. This is a serious wine; the Pedrosas are never voluptuous but show restraint, balance and harmony, and the palate is always silky with very fine tannins, good acidity and never showing any overripeness. This is a textbook Gran Reserva to age for years. 5,895 bottles were produced.

Pérez Pascuas produces classical reds from Ribera del Duero with the fruit from good vineyards in Pedrosa de Duero; the wines are aged with some American oak that gives them a profile of the good-old-time Riberas. Aromatic and balanced with the character of yesteryear, contained ripeness and good acidity make them age worthy.

Viña Pedrosa Gran Reserva 2010 on Vivino
Viña Pedrosa Gran Reserva 2010 on Vivino
Wijnsoort: Rood
Druif: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Spanje
Streek: Ribera del Duero
Wijnhuis: Bodegas Hermanos Perez Pascuas
Website URL:
Jaar: 2010
Drinken: 2017-2026
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14,5%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Kist (OWC)
Opmerking verpakking: in OWC indien per 6 besteld
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Volgens etiket biologisch geteeld zonder sulfiet wat ik erg bijzonder vind want het is een prima wijntje (normaal ben ik niet dol op sulfietvrije wijn..) ruikt prima naar blauwe bessen en braam. Het palet bestaat uit pruim, stevig hout en ander zwart. Medium afdronk.

- Dimitri
Bekijk meer recensies

Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen