2010 Château Grand Village Bordeaux Supérieur Rouge

Jacques en Sylvie Guinaudeau beheren de wijngaarden van Grand Village samen met het team dat ook verantwoordelijk is voor de wijngaarden bij Château Lafleur (Pomerol). Hun zoon Baptiste en zijn vrouw Julie werken inmiddels ook mee aan de verwezenlijking van het doel van Grand Village: een oude fabriek langzaam omvormen tot een topwijngoed. Het team brengt de kennis en kunde mee van een van de beste châteaux uit Pomerol. Het is dan ook geen verrassing dat de wijnen van Grand Village spectaculair zijn.

Na de handmatige pluk waarbij streng geselecteerd wordt, vindt de vinificatie plaats op traditionele wijze. Eerst ondergaan de druiven korte inweektijd met aansluitend de traditionele alcoholische gisting van 3 weken op eikenhouten foeders. Vervolgens vindt de persing van de druiven plaats en wordt de jonge wijn overgestoken op grotendeel nieuwe eikenhouten barriques voor de malolactische gisting en rijping voor een periode van 10 maanden, waarna de wijn ongefilterd wordt gebotteld.

De Grand Village Bordeaux Superieur is een blend van Merlot & Cabernet Franc. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus ruiken we tonen van zwarte bessen en pruimen, een hint van geroosterde rode paprika, jeneverbes en laurier. In het smaakpalet rijp klein rood zwart fruit en gedroogde kruiden die in de afdronk begeleid worden door duidelijk aanwezige maar rijpe tannine. Erg mooi elegant zuiver bramen fruit met fijne zuren op finale. Bij de vinificatie van Lafleur en Grand Village wordt Guinaudeau geadviseerd door de oud keldermeester van Petrus, Jean Claude Berrouet. Het wijnmaken valt eveneens onder de verantwoordelijkheid van het team van Château Lafleur. Houdt deze wijnen goed in de gaten - dit heeft een ongekend goede prijs/kwaliteit verhouding en laten we hopen dat ze qua prijs niet Lafleur achteraan gaan.