2018 Château Ducru-Beaucaillou La Croix de Beaucaillou

62,95 52,02

?

_
Nog maar 1 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Julien
Wijnhuis Château Ducru-Beaucaillou
Jaar 2018
Druif Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2022 - 2054
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De wijnen van La Croix Ducru-Beaucaillou komen uit de wijngaard van Château Ducru-Beaucaillou. Dit uitzonderlijke terroir van de Médoc is gelegen tussen de rivier de Gironde in het oosten, het centrum en het westen van de appellatie Saint-Julien. Het landgoed dankt zijn naam aan zijn "mooie kiezelstenen" ("beaux cailloux", in het Frans) die vanwege hun hoge kwartsgehalte zorgen voor bodems die arm zijn aan voedingsstoffen voor planten.

Juist deze "agrologische" schaarste, zoals wijlen professor en geograaf uit Bordeaux, René Pijassou, het omschreef, maakt ze zo geschikt voor de productie van goede wijn. In het oosten zijn de percelen geplant langs de glooiende Médoc-ruggen, net boven het estuarium, terwijl die in het epicentrum profiteren van een microklimaat dat wordt gevoed door het kleine stroompje van La Mouline dat door het midden van de appellatie meandert van west naar oost voordat het verdwijnt in de Gironde.

De La Croix Ducru-Beaucaillou is een fraaie wijn die zijn uitzonderlijke terroir perfect uitdrukt. Dit is geen tweede wijn als zodanig, want hij komt uit een toegewijd deel van de wijngaard, gelegen aan de zuidoever van La Mouline. La Croix de Beaucaillou 2018 is een blend van 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 3% Petit Verdot, om 12 maanden te rijpen in 60% nieuwe barriques. Het heeft een pH van 3,75, 15% alcohol.Diep granaat-paars gekleurd is het in het glas ebn in de neus moet het nog een beetje open komen maar met wat tijd en zuurstof  komt deze geweldige St Julien zeer elegant open met subtiele noties van vruchtbare leemgrond, tabak, truffels met een kern van crème de cassis, bramencompote en bosbessen met hints van kreupelhout en laurierblaadjes. Vol, rijk en verleidelijk in de mond, met stevige, ronde tannines en genoeg frisheid om het dichte fruit een lange afdronk te geven. Krachtig, zijdezacht, zeer aromatisch, La Croix Ducru-Beaucaillou verleidt met zijn boeket, zijn evenwicht, zijn opmerkelijke finesse en zijn lange afdronk. Een geweldige cuvée die de zintuigen prikkelt en vervolgens prikkelt; het is de perfecte introductie tot de Borie-signatuur.

Vineyard for 2018 Château Ducru-Beaucaillou La Croix de Beaucaillou

De familie Borie is nu drie generaties eigenaar van dit statige château, met uitzicht op de Gironde. Bruno Borie heeft sinds hij in 2003 op het château de scepter zwaait maar een doel: van Ducru-Beaucaillou een van de beste wijnen van de Médoc te maken. De wijngaarden zijn aangeplant met cabernet-sauvignon (70%) en merlot (30%). Zoals de naam van het château al aangeeft, is Château Ducru-Beaucaillou gezegend met een groots kiezelrijk terroir dat perfecte cabernet-sauvignon voortbrengt. Château Ducru-Beaucaillou dankt zijn naam aan zijn "mooie kiezelstenen" ("beaux Cailloux", in het Frans) die geologen minder romantisch aanduiden als Gunzian grind. Deze kwartskiezelstenen werden afgezet door de oude Garonne aan het begin van het vroege Kwartair, zo'n twee miljoen jaar geleden. Het volstaat om een ​​wandeling door de wijngaarden te maken om rijke lithologische vondsten te doen. Lydische jaspis uit de Pyreneeën, vuursteen, kwarts, agatoïden ... Deze Gunzian grind zorgt voor bodems die arm zijn aan plantaardige voedingsstoffen. Maar juist hun agrologische schaarste garandeert de kwalitatieve excellentie van de wijnen. Een keuze uit de natuur.

Bij Ducru-Beaucaillou wordt uitmuntendheid centimeter voor centimeter gevormd dankzij een goed begrip van wat de wijnstokken te bieden hebben. Ervaring, intuïtie, vragen stellen, voor een symbiose met Moeder Aarde; mensen trekken alleen door deze nobele terroirs. Omdat de natuur een "onderwerp van de wet" is, respecteert elke procedure in de wijngaard het hele ecosysteem: herbiciden zijn verlaten ten gunste van mechanisch onkruid en oordeelkundige grasmatten; chemische meststoffen vervangen door mest en kwaliteitscompost; insecticiden met feromonen om wijnstokmotten te bestrijden of kaolienklei om de groene sprinkhaan te lokken. Maatregelen om beluchting en blootstelling aan de zon van de trossen te vergemakkelijken, om Botrytis en, indien van toepassing, bacillen te vermijden. Voor de oogst constante monitoring van de beschikbare stikstof. Redelijke wijnbouw, die in 2016 de eigenschap ISO 14001-certificering heeft verdiend, sinds 2017 aangevuld met HVE3-certificering (hoge milieuwaarde niveau 3).

Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Julien
Wijnhuis Château Ducru-Beaucaillou
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2054
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
James Suckling rating 95
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Château Ducru-Beaucaillou La Croix de Beaucaillou
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie